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2022-12-12
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完全推翻香港人排隊的好習慣睇完電視節目，聽鼎爺話哩間大排檔系香港其中一間有新鮮牛雜食，仲有極少有的牛沙瓜同牛脆骨，又話好多人，眯一早去排隊嘍缺點1.完全推翻香港人排隊的好習慣- 知道佢1130開檔，一早11點去到，一心就系食牛沙瓜同牛脆骨，前面只有一個客，以為好樂觀，企到1115,但女夥計話，老闆講明無得排隊咖，自己可以坐底，話明我吾會理你先後來。本來我話坐最近檔口張檯，佢又吾比，反而後面來的就可以坐，完全失去香港人守秩序的習慣。- 第一輪坐滿後，後面來的都乖乖排隊，咁夥計眯又系跟次序比人坐，自相矛盾。- 外賣你吾好以為一定有，一個系我後面排隊的，都話系最後一個，咁你不如寫明吾賣外賣。- 熟客就就算後面來都可以先入座同買外賣。2.所有食物好似未夠火侯，好靱又無所謂新鮮味道。牛雜米（1分）- 所有牛腸，牛肚，連牛”綁”都靱，都幾離譜- 吾系清湯，亦吾系平時的柱侯牛雜味道，爽腩魚皮餃河粉（1分）- 同普通牛腩無乜分別，但無鮮牛肉味，又靱,唯一系吾黐牙，個女夥計都提醒左隔離啊伯叫牛雜好d,怕佢食吾到，好老實啊！哈哈。-人地話爽腩應該薄軟富膠質，爽軟不硬，哩度又"鞋”又靱，有一舊系吾只勒，系吾
睇完電視節目，聽鼎爺話哩間大排檔系香港其中一間有新鮮牛雜食，仲有極少有的牛沙瓜同牛脆骨，又話好多人，眯一早去排隊嘍
缺點
1.完全推翻香港人排隊的好習慣
- 知道佢1130開檔，一早11點去到，一心就系食牛沙瓜同牛脆骨，前面只有一個客，以為好樂觀，企到1115,但女夥計話，老闆講明無得排隊咖，自己可以坐底，話明我吾會理你先後來。本來我話坐最近檔口張檯，佢又吾比，反而後面來的就可以坐，完全失去香港人守秩序的習慣。
- 第一輪坐滿後，後面來的都乖乖排隊，咁夥計眯又系跟次序比人坐，自相矛盾。
- 外賣你吾好以為一定有，一個系我後面排隊的，都話系最後一個，咁你不如寫明吾賣外賣。
- 熟客就就算後面來都可以先入座同買外賣。
2.所有食物好似未夠火侯，好靱又無所謂新鮮味道。
牛雜米（1分）
- 所有牛腸，牛肚，連牛”綁”都靱，都幾離譜
- 吾系清湯，亦吾系平時的柱侯牛雜味道，
爽腩魚皮餃河粉（1分）
- 同普通牛腩無乜分別，但無鮮牛肉味，又靱,唯一系吾黐牙，個女夥計都提醒左隔離啊伯叫牛雜好d,怕佢食吾到，好老實啊！哈哈。
-人地話爽腩應該薄軟富膠質，爽軟不硬，哩度又"鞋”又靱，有一舊系吾只勒，系吾知道系根定系乜，厚到硬到咬吾到。
- 連魚皮餃個皮都又厚又，靱又吾滑，真系未食過咁差
總之電視節目介紹都只可以參考，就算鼎爺都吾使理會。
牛雜魚皮餃河
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，哩度又"鞋”又靱
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牛雜米
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