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2018-06-11
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夏日炎炎，週末都係進行一啲室內活動好啲！今個星期日就約咗好閨蜜黎到銅鑼灣嘅ATUM食夢寐以求咗好耐嘅席前甜品！一坐低侍應就送上以試管裝住嘅Welcome Drink，係酸酸甜甜嘅士多啤梨汁，味道好清新。MENU 選擇簡而精，不過我諗大部分人黎呢到都係同我地一樣揀呢到最出名嘅席前甜品架喇～一開始侍應同我地講有黑、白、灰三款畫紙，問我地想要邊款，最後我地揀咗黑色畫紙，感覺襯落雲石枱面最靚！之後佢就開始用椰子味醬表演畫功喇～呢到嘅員工真係好有心思，畫作先由四款果醬（紫色-香芋味、白色-椰子味、黃色-芒果味、紅色-士多啤梨）畫咗個底先，之後再慢慢鋪上柚子味果涷、朱古力奶涷、抺茶麻糬粒、青蘋果味果凍、朱古力脆片、雜莓與菠蘿脆米粒等等食材，而且佢唔只動作快，仲會一邊畫一邊介紹食材味道口感，真係好佩服佢！至於食材方面，我最鐘意就係柚子味果涷同埋抺茶麻糬粒，口感煙韌QQ，柚子味果涷味道仲好清新，又唔會太甜，岩晒夏天食！另外佢嘅朱古力奶涷係黑朱古力黎，所以都唔會驚太甜。 你以為幅畫已經完咗，咁就錯喇，另一主角係以液態氮即製既竹炭朱古力分子雪糕同埋士多啤梨分子雪葩。竹炭朱古力味道濃郁可口，士多啤梨分子雪葩
一坐低侍應就送上以試管裝住嘅Welcome Drink，係酸酸甜甜嘅士多啤梨汁，味道好清新。
MENU 選擇簡而精，不過我諗大部分人黎呢到都係同我地一樣揀呢到最出名嘅席前甜品架喇～
一開始侍應同我地講有黑、白、灰三款畫紙，問我地想要邊款，最後我地揀咗黑色畫紙，感覺襯落雲石枱面最靚！
之後佢就開始用椰子味醬表演畫功喇～
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呢到嘅員工真係好有心思，畫作先由四款果醬（紫色-香芋味、白色-椰子味、黃色-芒果味、紅色-士多啤梨）畫咗個底先，
之後再慢慢鋪上柚子味果涷、朱古力奶涷、抺茶麻糬粒、青蘋果味果凍、朱古力脆片、雜莓與菠蘿脆米粒等等食材，而且佢唔只動作快，仲會一邊畫一邊介紹食材味道口感，真係好佩服佢！至於食材方面，我最鐘意就係柚子味果涷同埋抺茶麻糬粒，口感煙韌QQ，柚子味果涷味道仲好清新，又唔會太甜，岩晒夏天食！另外佢嘅朱古力奶涷係黑朱古力黎，所以都唔會驚太甜。
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你以為幅畫已經完咗，咁就錯喇，另一主角係以液態氮即製既竹炭朱古力分子雪糕同埋士多啤梨分子雪葩。
竹炭朱古力味道濃郁可口，士多啤梨分子雪葩則酸甜清新，各有特色！
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完成品真係完全滿足我地嘅視覺享受，靚到唔捨得食，而且員工仲好有心思咁幫我地加字添！
Improvisation
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另外我地仲點咗飲品，先係我點嘅ROSE LATTE，玫瑰花好清香，叻啡亦入口香濃，不過就甜咗少少。
Rose Latte
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友人點咗ICED BANANA CHOCOLATE，驚喜嘅佢竟然唔會太甜但卻有香濃嘅苦朱力同香蕉味，恰到好處！
Iced Banana Chocolate
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整體黎講，真係完全睇得出呢到嘅員工係好用心準備席前甜品，而我地都完全滿足咗視覺同味覺嘅享受，希望之後有機會可以再黎多次！
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