炯記餐室 (沙咀道) (已改名) 查看

店子不大由兩位招呼體貼有禮的大媽負責,不但細心介紹各款小食和招牌菜式,還專登為我們轉一張較單邊寬敞枱面的位置,當然由她發辦揸主意,要了一個不用二佰元的二人套餐,本來這個價錢不存任何太大期望,但上枱時不但賣相了得,份量十足,味道更是有驚喜,鹽焗手撕雞有咬口雞味濃,雞皮更肥瘦適中爽口,怪不得差不多每枱都見到;至於醬皇豬手伴以厚身冬菇,最重要是朱手無毛,已值得加分,另外兩小食:鹽焗雞腎及酸辣雲耳,轉眼已被清碟,不用多說,而腩汁油菜大大碟,最正就是鵝油撈麵不肥不膩,還襯上兩碗住家靚湯,餐後再來兩杯咸檸七,為這頓晚餐劃上一個完美的句號,200蚊有這樣的招呼、這樣的食材,夫復何求。