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2022-12-25
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入到餐廳已經見到好full，諗住好評咁多 應該唔太差….點知惡夢就開始了。同朋友坐左 10分鐘都冇人介紹menu,同drink list…因為小妹唔食薑 ，所以叫main course 既時候想走薑汁，侍應話同廚房溝通下再confirm我..點知到上菜果刻先記得…話等幾分鐘，結果等左20分鐘….餐飯7:30入座 11:00先食得完😓想行下街都唔得…講食物同朋友叫左枝米酒，味道一般。紅薯米酒（$280）第一道菜炸紫菜同紫蘇葉…見到果刻已經呆左….食落去同普通紫菜冇分別….點沙律醬就creamy小小。身二道菜係刺身，但遠處已經聞到好腥…感覺好差，連相都冇影。下一道係粥。個賣相已經不太討好，同想像中既海鮮粥，有啲出入….口感就食到好多碎濕濕既野係入面…. 無乜特別 冇鮮味食到呢到已經放棄左….每一道都好努力問自己食緊乜野…每一道菜都等20分鐘…過程中仲要冇人斟酒斟水…人蔘雞湯燴飯係我期待已久嘅一個course😩點知口感同賣相完全同貓罐頭一樣…人蔘仲要係分開擺，最後個感覺好似只係食到雞湯飯…….已經差不多到10點終於食到main course朋友加錢升級到韓牛….結果舊牛硬到切唔開…（侍應開頭
應該唔太差….點知惡夢就開始了。
同朋友坐左 10分鐘都冇人介紹menu,同drink list…因為小妹唔食薑 ，所以叫main course 既時候想走薑汁，侍應話同廚房溝通下再confirm我..點知到上菜果刻先記得…話等幾分鐘，結果等左20分鐘….
餐飯7:30入座 11:00先食得完😓想行下街都唔得…
講食物
同朋友叫左枝米酒，味道一般。
紅薯米酒（$280）
第一道菜炸紫菜同紫蘇葉…
見到果刻已經呆左….食落去同普通紫菜冇分別….點沙律醬就creamy小小。
身二道菜係刺身，但遠處已經聞到好腥…感覺好差，連相都冇影。
下一道係粥。
個賣相已經不太討好，同想像中既海鮮粥，有啲出入….口感就食到好多碎濕濕既野係入面…. 無乜特別 冇鮮味
食到呢到已經放棄左….每一道都好努力問自己食緊乜野…每一道菜都等20分鐘…過程中仲要冇人斟酒斟水…
人蔘雞湯燴飯
係我期待已久嘅一個course😩
點知口感同賣相完全同貓罐頭一樣…人蔘仲要係分開擺，最後個感覺好似只係食到雞湯飯…….
已經差不多到10點
終於食到main course
朋友加錢升級到韓牛….結果舊牛硬到切唔開…（侍應開頭都冇問過要幾多成熟….已經心知不妙）
廚房安排左新既一份俾我地
但朋友食完..我果份鏝魚都仲未出到……😓
呢個鰻魚配薯蓉….
薯蓉口感同一般冇分別，啲薯仔唔係完全磨到好smooth…舊魚有骨又冇魚味，完全唔想食。個底係韓式辣醬，一點咗完全蓋過晒所有味。
呢個湯佢話係用魚嘅唔同部份熬製而成。但勁腥….
到呢到已經10:30，佢先上個飯，仲要個廚師親自出妮serve，但其實冇必要，佢做既侍應都做到…真係唔需要搞太多花臣嘢🤦🏻♀️
最後到甜品…已經到11:00了
對面仲食緊唔知第幾個course…
全晚侍應態度都好好，見到其他客人投訴佢都有努力安撫客人。但食物質素同埋時間管理真係要好好再安排吓。
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