影片
更多
2017-10-15
640 瀏覽
今晚約了屋企人食生日飯，近近地在屋企附近。一直都知有一家上海餐廳比較新的，但一直都沒有試過，就趁今晚來食。最近應該是蟹粉當造的季節，上次食上海菜的時候，都是有蟹粉的菜式食。*生煎包 ($36)用鍋仔上的生蒸包比較少見。每個生煎包的底都煎得很脆，感覺上似是炸過；內餡肉汁豐富；包薄多餡，正！*金網生煎鍋貼 ($36)這個吃的時候要小心一點！新鮮煎起上枱，很夠熱；生煎鍋貼外脆內軟，一口咬落去即經刻爆哂汁！*花雕醉雞 ($70)雞伕質感不過不失，又未去到去滑；但是比起平時吃的，雞真的浸得很入味，很濃花雕味。*金黃蟹粉小籠包 ($68)小籠包要趁熱食！皮薄餡靚，有湯汁。*滿貫炒飯 ($98)炒飯加上蟹粉；炒飯粒粒分明，伴上香香的蟹粉。*蟹粉翡翠苗 ($96)蟹粉伴翡翠苗 ，奢侈又邪惡；清新的翡翠苗，配上濃濃的蟹粉，其實都頗不錯。*香芋甜餅 ($30)很飽肚的甜品；中間是甜甜的香竽泥，餅外層脆脆的，但不會太油。*豆漿 ($12)豆味濃，不會太甜。*茶位 ($3/位)
一直都知有一家上海餐廳比較新的，但一直都沒有試過，就趁今晚來食。
最近應該是蟹粉當造的季節，上次食上海菜的時候，都是有蟹粉的菜式食。
*生煎包 ($36)
用鍋仔上的生蒸包比較少見。
每個生煎包的底都煎得很脆，感覺上似是炸過；
內餡肉汁豐富；
包薄多餡，正！
生煎包
$36
36 瀏覽
0 讚好
0 留言
生煎包
$36
43 瀏覽
0 讚好
0 留言
*金網生煎鍋貼 ($36)
這個吃的時候要小心一點！
新鮮煎起上枱，很夠熱；
生煎鍋貼外脆內軟，一口咬落去即經刻爆哂汁！
金網生煎鍋貼
$36
44 瀏覽
0 讚好
0 留言
*花雕醉雞 ($70)
雞伕質感不過不失，又未去到去滑；
但是比起平時吃的，雞真的浸得很入味，很濃花雕味。
花雕醉雞
$70
76 瀏覽
0 讚好
0 留言
*金黃蟹粉小籠包 ($68)
小籠包要趁熱食！
皮薄餡靚，有湯汁。
金黃蟹粉小籠包
$68
64 瀏覽
0 讚好
0 留言
*滿貫炒飯 ($98)
炒飯加上蟹粉；
炒飯粒粒分明，伴上香香的蟹粉。
滿貫炒飯
$98
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
*蟹粉翡翠苗 ($96)
蟹粉伴翡翠苗 ，奢侈又邪惡；
清新的翡翠苗，配上濃濃的蟹粉，其實都頗不錯。
蟹粉翡翠苗
$96
41 瀏覽
0 讚好
0 留言
*香芋甜餅 ($30)
很飽肚的甜品；
中間是甜甜的香竽泥，餅外層脆脆的，但不會太油。
香芋甜餅
$30
29 瀏覽
0 讚好
0 留言
*豆漿 ($12)
豆味濃，不會太甜。
豆漿
$12
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
*茶位 ($3/位)
張貼
