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2014-10-11
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早年因工作關係，曾經有一段日子幾乎每天上班時間都會流連於官塘的工業區。印象中那裡的廠廈食肆，大都以單調的茶餐廳及工廠食堂為主，想找間地方光猛闊落、食物像樣一點的西餐廳，把工作煩惱暫且拋開，悠閑地享受一頓午飯，簡直是異想天開。近日從好友處得悉，原來該區最近進駐咗一間環境頗舒適、水準亦不錯的樓上 café《Kowloon East Kitchen》，而且晚市還有 Home-made Pasta、烤雞、青口、扒類等供應，吸引了不少來自區外的食客光顧，見反正已很久沒來官塘這邊吃晚飯，決定一試。座落於觀塘駿業街的《Kowloon East Kitchen》，四周以簡潔的純白為主調，地方頗為寬敞，進入餐廳後第一眼便會見到這裡的開放式高櫈水吧及出菜位，顧客大可以坐在這兒歎杯咖啡或 iced tea，與友人閒聊吹水、又或者翻一本書，享受一吓自我世界。至於室內用餐區，裝潢則以簡約的白牆配搭原始味甚濃的木桌膠椅，感覺一派自然閒適。除此之外，食客亦可以選擇坐在室外的 Open Area，雖然這裡兩旁都被其它工廠大廈包圍住，不過若天氣再涼快一點的話，在此用餐相信會比起坐在室內更加舒爽。還沒點菜，服務員已率先為
早年因工作關係，曾經有一段日子幾乎每天上班時間都會流連於官塘的工業區。印象中那裡的廠廈食肆，大都以單調的茶餐廳及工廠食堂為主，想找間地方光猛闊落、食物像樣一點的西餐廳，把工作煩惱暫且拋開，悠閑地享受一頓午飯，簡直是異想天開。近日從好友處得悉，原來該區最近進駐咗一間環境頗舒適、水準亦不錯的樓上 café《Kowloon East Kitchen》，而且晚市還有 Home-made Pasta、烤雞、青口、扒類等供應，吸引了不少來自區外的食客光顧，見反正已很久沒來官塘這邊吃晚飯，決定一試。
座落於觀塘駿業街的《Kowloon East Kitchen》，四周以簡潔的純白為主調，地方頗為寬敞，進入餐廳後第一眼便會見到這裡的開放式高櫈水吧及出菜位，顧客大可以坐在這兒歎杯咖啡或 iced tea，與友人閒聊吹水、又或者翻一本書，享受一吓自我世界。
至於室內用餐區，裝潢則以簡約的白牆配搭原始味甚濃的木桌膠椅，感覺一派自然閒適。除此之外，食客亦可以選擇坐在室外的 Open Area，雖然這裡兩旁都被其它工廠大廈包圍住，不過若天氣再涼快一點的話，在此用餐相信會比起坐在室內更加舒爽。
還沒點菜，服務員已率先為我們送上一客軟法包，而且還附上欖油及黑醋汁。法包沒經烘焗，雖然入口也算軟熟，但對愛吃香口之物的筆者來說，還是淺嚐算了。
向店員查詢是日餐湯，竟然獲回覆是甘筍薑湯 Carrot and Ginger ($30)，嘩，啱曬向來怕冷的魚癡小妹。鮮橙色的餐湯，賣相很吸引，分喝了一半，湯入口清甜又帶點辛辣，薑味極濃，很適合潮濕的天氣享用，夠曬醒胃，不過筆者就略嫌佢薑味過於濃郁，蓋過了甘筍的自然鮮甜。
頭盤點了紅菜頭沙律配羊奶芝士 Beetroot Salad with Feta Cheese ($70)，紅菜頭纖維豐富，而且含多種礦物質，味道清甜又不霸道，配以鹹中帶點奶香味的羊奶芝士、清新爽口的沙律菜、香甜可口的蜜糖合桃、酸味輕身的黑醋汁，味道調和、輕盈味美。
接著出場的是鮮茄蟶子配意大利煙肉 Razor Clams in tomato sauce with Pancetta ($150)。相信大家吃得最多的，一定是蒜蓉粉絲蒸蟶子，又或者是早輪勁 hit 的冰鎮蟶子，不過原來以大量番茄熬成醬汁，再加入炒香了的蟶子及脆身香口的意大利煙肉同吃，味道亦很不錯，入口既酸香醒胃又不失鮮味，實在令人胃口大開。
接著登場的是 Homemade 雜菌闊條麵 Fettucine Alfredo with Mushroom ($90)，闊條麵每日新鮮自家製造，吃起來軟中帶硬，比預期煙韌具彈性，而且蛋味濃郁，入口充滿嚼勁，與醬汁和菌香融和在一起，味道豐腴得來更滲出啖啖原始鮮味，適合配搭蔬菜及海鮮同吃。
香煎豬扒配松露蒜香蛋黃醬 U.S.D.A Pork Chop with Truffle Aïoli ($170)，厚切 8oz. 豬扒，吃起來既香口又富肉汁，味道濃郁，不過筆者就稍嫌件豬扒太瘦，如果是肥瘦夾雜的話，相信口感會更加鬆軟，幸好伴吃的松露蛋黃醬，蒜香味突出，口味亦夠獨特，配碟旁炸至脆卜卜的薯粒同吃，香口惹味。
配番個 side dish 嚟中和一吓，點了客色澤翠綠的忌廉菠菜 Creamy Spinach ($30)，菠菜先打成蓉，再配上質地幼滑的忌廉，入口帶田園新鮮氣息，既健康又美味。
點了半隻分量的烤雞 Roasted Chicken ($125)，用手撕開肥雞，內裡的雞肉雖然略嫌烤得有點生，但吃起來口感嫩滑又不會油淋淋，而且醃料的味道完全滲入雞身，就算攤凍食仍然十分 Juicy。不過如果想更惹味的話，也可以蘸餐廳特別調配的香草醬同吃，夠曬滋味。
甜品方面，一口氣點了三款，包括有檸檬芝士蛋糕、香蕉合桃蛋糕及自家製黑朱古力布朗尼。先介紹這款賣相吸引的檸檬芝士蛋糕 Cheese Cake with Lemon ($45)，蛋糕以檸檬、酸忌廉及芝士打成，入口酸中帶微甜，而且由於芝士味不太濃，所以吃起來味道頗清新，不過就稍嫌蛋糕口感唔夠軟滑，而且牛油餅底亦做得有點鬆散，有欠脆身。
至於這客香蕉合桃蛋糕 Banana and Walnut Cake ($39)，蛋糕入口鬆軟之餘又充滿香蕉味，加上合桃的粒粒口感，味道挺不錯。壓軸的黑朱古力布朗尼 Homemade Dark Chocolate Brownie ($45)，成品用上黑朱古力製作，巧克力入口濃而不膩，而且口感夠濕潤，加上味道不太甜，吃時配上雪糕，無論味道和口感都令人喜愛。
飲品點了充滿童年回憶的忌廉雪糕梳打 Cream Soda Float ($35)，成品於忌廉梳打水頂頭加上一球香滑的雲尼拿雪糕，入口不會太甜，配搭既簡單又美味。
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