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2024-05-01
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一直愛吃南亞特式菜，搬來元朗四年，試過不少泰國菜、印度菜！論味道、價錢和位置，泰發是最愛的👍🏻餐廳不大，不算十分舒適，但乾淨企理😌雖然是有分店的連鎖店，但感覺像是家庭式經營，老細、店員都親切有禮，與食客有互動感，相信都好有心做好餐廳的食物又不會油膩濃重！好合口味曾經嚐過酸到打震😖的泰式沙律，就一直不敢再點叫了，泰發這個青木瓜沙律讓我重新愛上泰式沙律，微酸帶辣，好醒胃，作為餐前小食最合適👍🏻就是這道檸檬燒牛肉讓我每個月都要來一回😆他們用上西冷扒切塊，每小塊牛肉都保留了包裹着的筋膜，有口感有嚼勁，再配上蒜片蒜蓉辣椒🌶️，微辣帶甘，完全讓我停不了口😋跟著就是為了燒雞全翼而來，最愛雞鎚🍗上的雞軟骨😋雞翼燒到雞皮薄薄無肥膏⋯我最怕那層肥膏羶味😬加辣的泰式橋㡳辣蟹，肉蟹不算肥大肉厚，正常而已⋯⋯但重點是配菜，有炸得微甘香口紫菜😋還有香脆炸蒜粒、香茅和辣椒🌶️讓我一口接一口，吃得好爽😄吃到最後有點鹹，就用生菜🥬包裹來吃😆解解膩！完全不會浪費泰式炒椰菜苗，火喉拿捏得剛剛好，菜葉入味，菜莖爽口，每次必叫
餐廳不大，不算十分舒適，但乾淨企理😌雖然是有分店的連鎖店，但感覺像是家庭式經營，老細、店員都親切有禮，與食客有互動感，相信都好有心做好餐廳的
食物又不會油膩濃重！好合口味
木瓜沙律
$63
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曾經嚐過酸到打震😖的泰式沙律，就一直不敢再點叫了，泰發這個青木瓜沙律讓我重新愛上泰式沙律，微酸帶辣，好醒胃，作為餐前小食最合適👍🏻
檸檬燒牛傜
$139
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就是這道檸檬燒牛肉讓我每個月都要來一回😆他們用上西冷扒切塊，每小塊牛肉都保留了包裹着的筋膜，有口感有嚼勁，再配上蒜片蒜蓉辣椒🌶️，微辣帶甘，完全讓我停不了口😋
燒雞全翼
$20
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跟著就是為了燒雞全翼而來，最愛雞鎚🍗上的雞軟骨😋雞翼燒到雞皮薄薄無肥膏⋯我最怕那層肥膏羶味😬
泰式炒橋底辣蟹
$420
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加辣的泰式橋㡳辣蟹，肉蟹不算肥大肉厚，正常而已⋯⋯但重點是配菜，有炸得微甘香口紫菜😋還有香脆炸蒜粒、香茅和辣椒🌶️讓我一口接一口，吃得好爽😄吃到最後有點鹹，就用生菜🥬包裹來吃😆解解膩！完全不會浪費
泰式炒椰菜苗
$68
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泰式炒椰菜苗，火喉拿捏得剛剛好，菜葉入味，菜莖爽口，每次必叫
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