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2015-09-29
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中秋佳節，與不同的親友共聚，食左咁多餐大魚大肉，仲要加埋d月餅，咪就係 : 蓮蓉/冰皮/雙黃/朱古力/五仁/雪糕果d囉。食到飽飽滯滯，真係唔想再食咁多了。所以今天在IKEA餐廳，見到menu有款<素菜丸配薯蓉及小米>，又真係頗清下喎!所以選了這個。素菜丸HKD 238粒啡色小丸子，淋上橙色的汁醬色彩鮮艷，賣相頗吸引。質感較軟，餐刀輕易分割(一篤即散)。內裡有粟米，青豆，紅椒 甘筍，菜，薯肉粒。味道及口感以薯肉為主，軟棉棉的薯仔味，真係好似食薯餅的感覺，而青豆粟米紅椒甘筍菜為丸子增加蔬菜纖維的質感。再沾上酸酸甜甜又少少辣的蜜糖芥末醬，頗特別的配搭。初時以為這個黃色小米是北方常食用的小米，小米粥果種食材。但諗真d, IKEA以歐洲食為主喎!原來餐牌已說明是<北非小米couscous>。對我來說，這是新食材呢!入口碎碎的小米couscous，與北方小米口感相若，軟軟的但又粒粒分明。再加上其他蔬菜混在一起,軟硬兼有.再到IKEA特有的蔬菜薯餅.配上咖啡，無限添飲。今日只需30元，就變了Green Monday了!! 只是好多人用餐後沒有自行收拾餐具，加上有人磨爛
食左咁多餐大魚大肉，仲要加埋d月餅，
咪就係 : 蓮蓉/冰皮/雙黃/朱古力/五仁/雪糕果d囉。
食到飽飽滯滯，真係唔想再食咁多了。
所以今天在IKEA餐廳，
見到menu有款<素菜丸配薯蓉及小米>，
又真係頗清下喎!
所以選了這個。
素菜丸HKD 238粒啡色小丸子，淋上橙色的汁醬
色彩鮮艷，賣相頗吸引。
質感較軟，餐刀輕易分割(一篤即散)。
內裡有粟米，青豆，紅椒 甘筍，菜，薯肉粒。
味道及口感以薯肉為主，
軟棉棉的薯仔味，
真係好似食薯餅的感覺，
而青豆粟米紅椒甘筍菜為丸子增加蔬菜纖維的質感。
再沾上酸酸甜甜又少少辣的蜜糖芥末醬，
頗特別的配搭。
初時以為這個黃色小米是北方常食用的小米，小米粥果種食材。
但諗真d, IKEA以歐洲食為主喎!
原來餐牌已說明是<北非小米couscous>。
對我來說，這是新食材呢!
入口碎碎的小米couscous，
與北方小米口感相若，
軟軟的但又粒粒分明。
再加上其他蔬菜混在一起,
軟硬兼有.
再到IKEA特有的蔬菜薯餅.配上咖啡，無限添飲。
今日只需30元，就變了Green Monday了!!
只是好多人用餐後沒有自行收拾餐具，加上有人磨爛唔走，
環境服務分數偏低。
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