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2018-01-16
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本身自己好喜歡食餃子，近年喜見香港開多左餃子店，多左選擇。 不過今次食既係深水埗既老店 《 圓方》。 圓方宜家已經由家族第二代經營，不過餃子依然堅持每日人手包。一入店鋪就見姐姐密密手，係咁包餃子。<餐牌>八隻湯餃只係26蚊。餃子種類唔多，只有西洋菜餃韮菜餃，另有上海雲吞。 <西洋菜湯餃 $26/8隻>做到皮薄餡靚呢四隻字。餃子皮好滑好薄，唔似灣X碼頭果D淨係食皮都飽咁厚。 西洋菜餃子菜多肉少較健康，菜食落係爽口既。 湯餃配既湯係奶白色既魚湯，味道較為清淡，有需要可自行加鹽調味。 <韮菜煎餃 $15/3隻>上台時熱辣辣，應該新鮮煎好先上台。外皮煎到金黃色，好香脆。 韮菜餃韮菜味濃，一邊食餡料既肉汁係咁必出黎，好正。
<餐牌>
八隻湯餃只係26蚊。餃子種類唔多，只有西洋菜餃韮菜餃，另有上海雲吞。
<西洋菜湯餃 $26/8隻>
做到皮薄餡靚呢四隻字。餃子皮好滑好薄，唔似灣X碼頭果D淨係食皮都飽咁厚。 西洋菜餃子菜多肉少較健康，菜食落係爽口既。 湯餃配既湯係奶白色既魚湯，味道較為清淡，有需要可自行加鹽調味。
<韮菜煎餃 $15/3隻>
上台時熱辣辣，應該新鮮煎好先上台。外皮煎到金黃色，好香脆。 韮菜餃韮菜味濃，一邊食餡料既肉汁係咁必出黎，好正。
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