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2012-12-12
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星期日才在嘉樂碰了一鼻子灰，媽媽及後想起，經常覺得嘉樂就像磁石，引來萬千食客前來光顧，因此隔鄰的蘭香亦因而受惠，可以招待等得不耐的食客，情況就像元朗名店「田中」一樣！因此「田中」不論在教育路年代，還是現址，旁邊總有一間日式料理一樣！不過當我們光顧嘉樂後，很難相信嘉樂就是那塊所謂的磁石，因此媽媽竟 生起光顧蘭香的念頭，一探究竟，既然媽媽興緻勃勃，我又豈有不陪之理！？今次我們十點多就到了蘭香門外，不過兩店門外依舊排滿了人。我們約等了十多二十分曈就有位了，今次同樣坐在望向出菜位置的卡位，同樣搭枱，不過內裡較嘉樂要光亮，走道，坐位均比嘉槳要寬敞。這裡有著一般茶餐廳慣有的常餐、早餐、特餐甚至營養餐。我和媽媽均點了一份特餐，特餐包括餐肉通粉，火腿奄列及麵包，餐茶。餐肉通粉 餐肉通粉用上圓罐餐肉切上一整片，而且並非薄如蟬翼，而有一定厚度，有別一般茶餐廳只有半片甚至切條等，用料相當十足。先吃餐肉，味道不賴，吃得出並非一般雜牌或有膻味的餐肉，味道接近國產名牌「白豬仔」，這點值得一讚！通粉用上沒坑紋的一類，質感較次，但煮的時間得宜，吃起來也不會太腍爛，味道不俗。火腿奄列及多士本來沒叫烘底，不過侍應送來多士
不過當我們光顧嘉樂後，很難相信嘉樂就是那塊所謂的磁石，因此媽媽竟 生起光顧蘭香的念頭，一探究竟，既然媽媽興緻勃勃，我又豈有不陪之理！？今次我們十點多就到了蘭香門外，不過兩店門外依舊排滿了人。我們約等了十多二十分曈就有位了，今次同樣坐在望向出菜位置的卡位，同樣搭枱，不過內裡較嘉樂要光亮，走道，坐位均比嘉槳要寬敞。這裡有著一般茶餐廳慣有的常餐、早餐、特餐甚至營養餐。我和媽媽均點了一份特餐，特餐包括餐肉通粉，火腿奄列及麵包，餐茶。
餐肉通粉
餐肉通粉用上圓罐餐肉切上一整片，而且並非薄如蟬翼，而有一定厚度，有別一般茶餐廳只有半片甚至切條等，用料相當十足。先吃餐肉，味道不賴，吃得出並非一般雜牌或有膻味的餐肉，味道接近國產名牌「白豬仔」，這點值得一讚！通粉用上沒坑紋的一類，質感較次，但煮的時間得宜，吃起來也不會太腍爛，味道不俗。火腿奄列及多士
本來沒叫烘底，不過侍應送來多士，盛惠加收一個大洋！奄列Size正常，火腿與蛋漿，蛋煎得不算滑溜，但也不致太老，不過不失。火腿切絲，煎的時候與蛋撈勻，吃起來較為融合在一起，食味亦算正常。多士誤打誤撞要了烘底，多收了一個大洋，不過多士也塗足了牛油，吃起來還不錯的！
餐茶
媽媽要了一杯熱鴛鴦，而我依舊要了一杯熱奶茶多奶，茶夠熱，不過多奶令茶味稍被掩蓋，也是理所當然，不過照說茶這一環，當屬稍勝一籌。媽媽看法亦大致相同。蘭香環境裝潢也是老式茶餐廳的格局，但相對嘉樂來說，感覺較為燈火通明及闊落很多。侍應服務勤快有禮，感覺比嘉樂要好得多。食物質素也是沒什麼看頭的茶餐廳食品，相比嘉樂，其實大家不相上下，但蘭香價錢較為廉宜，最重要是出菜速度要快上許多，真的做到店內的提字；「客似雲來」。
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