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2015-01-20
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今日見放假, 梗係同屋企人食下飯啦, 咁撞O岩中午又一家四口齊晒腳, 老豆就話去新漢記食下客家菜咁話 因為我第一次去咋, 見佢D裝修都簡簡單單, 同普通茶餐廳又有D分別咁, 帶少少酒樓FEEL, 都算幾舒服, 幾親切既感覺, 不過原來中午都除左午餐之外, 仲有好多小菜可以食, 都幾好到點菜, D員工話, 原來佢地係全部無落味精既, 咁當然要試下先知啦, 跟住我地就點左韭菜炒河蝦, 紅蒽爆吊桶, 黃酒煮雞, 客家燉肉餅, 一品炒魚面到上菜當然急不及待要食野啦, 因為都餓嘛, 咁因為我地一家都係客家人黎既, 所以對食物當然有要求啦, 風味睇下似唔似鄉下阿婆煮既先, 因為我地每年新年都會返去探親一次, 每次返到去都食到肥幾磅返香港, 所以, 今日咪試菜咁試囉, 我心諗, 哈哈河蝦, 穏陣野唔洗點講, 不過肉餅, 黃酒雞 同 魚面就超正, 肉餅肥瘦適中, 入口咬感十足又不失肉味, 黃酒雞完全係我阿婆既味, 無得輸, 酒味濃郁, 雞又滑, 仲有啖紅棗味 好食魚面, 問左伙記係用九棍魚打既, 唔怪得特別彈牙又有魚味最後食到停唔到好, 清晒枱TIM, 感覺好正, 中餐又係我成日會食既, 一定會成
今日見放假, 梗係同屋企人食下飯啦, 咁撞O岩中午又一家四口齊晒腳, 老豆就話去新漢記食下客家菜咁話
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河蝦, 穏陣野唔洗點講, 不過肉餅, 黃酒雞 同 魚面就超正,
肉餅肥瘦適中, 入口咬感十足又不失肉味,
黃酒雞完全係我阿婆既味, 無得輸, 酒味濃郁, 雞又滑, 仲有啖紅棗味 好食
魚面, 問左伙記係用九棍魚打既, 唔怪得特別彈牙又有魚味
最後食到停唔到好, 清晒枱TIM, 感覺好正, 中餐又係我成日會食既, 一定會成日黎食啦, 客家人丫嘛
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