阿來客棧雞煲火鍋 (已結業)

阿來客棧地址: 銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心25樓今日放假同老公過嚟銅鑼灣食飯，經朋友推薦，就過咗嚟銅鑼灣嘅阿來客棧打邊爐。餐廳環境舒適，而且有隔板，乾淨衛生。1.金湯花膠瑤柱雞半隻$198湯底方面，我哋就食咗滋補養生嘅花膠雞湯。花膠雞湯質地比較杰身，味道濃郁，老公大讚好味。花膠大大塊膠質滿滿，充滿骨膠原。另外，鍋仲有好多雞件，雞件嫩滑，味道新鮮。依個湯底好適合打邊爐😋。2. 廣島蠔四隻$68廣島蠔新鮮大隻，粒粒都脹卜卜，淥完都唔會縮到好細。蠔隻肉質鮮甜、嫩滑，甘香可口，非常美味。3. 爽脆白鱔片半份$68我最鍾意食白鱔片。白鱔片肉質嫩滑，帶點爽脆，食到好新鮮。4. 珊瑚蚌半份$68珊瑚蚌其實唔係蚌類。佢地係海參在海裡面對敵人時排出體外嘅腸臟！珊瑚蚌味道鮮甜，爽口彈牙，簡單淥一淥已經滋味無窮。5. 稻庭烏冬半份$20最後我哋仲食咗烏冬，烏冬再配搭湯底嘅精華，真係冇得頂。烏冬好滑，我哋食到好滿足。