火山燒 (已結業)

到夏天就算好想BBQ都會因為天氣熱而卻步，聰明的朋友就想到燒肉，既可以享受燒肉的樂趣又可以嘆住冷氣，上網查一查，火山燒有刺身有燒烤還有邊爐，真是一次3食。3種醬汁，辣汁，蜜糖，燒汁。有肉，海燒及蔬菜。推介叉燒，夠哂入味，牛舌夠口感。雞軟骨，雞腎用竹籤吉好，燒起來很方便。海鮮方面多春魚，魷魚，燒蠔都可以試試金菇肥牛也不錯。蔬菜選擇也很多。另外還有火鍋，選了人參雞，火鍋配料也很齊，肉類丸類和菜，可以燒也可以打方爐。最後當然少不了刺身，選擇都不少，尚算新鮮。