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2018-01-12
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好少去這些熟食中心，類似以前的大排檔，只是搬了進室內。沒有漂亮的裝修，阿姐也豪爽~啤酒小姐很好客!是吃大排檔長大的人，對於大排檔的食物是有要求的。我點了非常安全的金銀旦小白菜、魚香茄子煲和糖醋排骨，都是作為一間大排檔應份索得好的菜式。金銀旦小白菜好吃，金銀旦味道適中，小白菜爽口，材料很足。魚香茄子煲是我愛吃的模樣，有少少咸但又不是魚香的那種咸(?)，不是很重的魚香味，茄子是外軟內爽口的。糖醋排骨，過酸，應該是放了太多醋，連醋味都中和不了，很兀突地存在。 排骨也炸得太乾，雖然加了醬也仍然是太乾，可能是排骨太瘦，口感不好。p.s. 啤酒做特價，好抵飲。
是吃大排檔長大的人，對於大排檔的食物是有要求的。
我點了非常安全的金銀旦小白菜、魚香茄子煲和糖醋排骨，都是作為一間大排檔應份索得好的菜式。
金銀旦小白菜好吃，金銀旦味道適中，小白菜爽口，材料很足。
魚香茄子煲是我愛吃的模樣，有少少咸但又不是魚香的那種咸(?)，不是很重的魚香味，茄子是外軟內爽口的。
糖醋排骨，過酸，應該是放了太多醋，連醋味都中和不了，很兀突地存在。
排骨也炸得太乾，雖然加了醬也仍然是太乾，可能是排骨太瘦，口感不好。
p.s. 啤酒做特價，好抵飲。
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