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2023-05-29
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📍Interval Farmacy📍地址：薄扶林數碼港道100號數碼港商場2樓207號舖🏵️推介指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️餐廳主打「Farm to Table」概念，自設高科技水耕種植場，每日為餐廳菜式提供新鮮香草🌿、裝飾食用花🌷、沙律菜🥬等食材。食客除咗可以品嘗到餐廳悉心栽種嘅食材外，更可清楚了解食材嘅來源，非常有意義。蔬菜菜式不得不提🌱凱撒沙律，蔬菜微微烤過，而沙拉汁輕盈開胃，加上酥脆嘅義式麵包粒，提升咗沙律嘅口感和層次。🌱炭烤蘆筍嫩度十足，味道鮮甜，搭配炸蒜片風味更好🧄高質嘅🍝XO醬大蜆手工細麵同樣令人驚艷，XO醬微辣口味，帶嚟舌尖上嘅美味👅手工細麵Q彈有嚼勁，完美地搭配醬汁🍴🧆意式肉丸散發出豐富嘅肉香，意式醬汁酸中帶甜，蕃茄醬同羅勒嘅香味非常之夾🍅
📍地址：薄扶林數碼港道100號數碼港商場2樓207號舖
🏵️推介指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
餐廳主打「Farm to Table」概念，自設高科技水耕種植場，每日為餐廳菜式提供新鮮香草🌿、裝飾食用花🌷、沙律菜🥬等食材。食客除咗可以品嘗到餐廳悉心栽種嘅食材外，更可清楚了解食材嘅來源，非常有意義。
蔬菜菜式不得不提🌱凱撒沙律，蔬菜微微烤過，而沙拉汁輕盈開胃，加上酥脆嘅義式麵包粒，提升咗沙律嘅口感和層次。🌱炭烤蘆筍嫩度十足，味道鮮甜，搭配炸蒜片風味更好🧄
高質嘅🍝XO醬大蜆手工細麵同樣令人驚艷，XO醬微辣口味，帶嚟舌尖上嘅美味👅手工細麵Q彈有嚼勁，完美地搭配醬汁🍴
🧆意式肉丸散發出豐富嘅肉香，意式醬汁酸中帶甜，蕃茄醬同羅勒嘅香味非常之夾🍅
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