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2016-08-17
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大熱天時想要吃燒烤當然要躲進室內了同人燒位於佐敦與尖沙咀交界交通還挺方便的而且任食串燒限時2個半小時時間還挺寬裕的走上樓梯，樓上全層都是座位很寬敞放食物的位置也很多不用怕要一直移位每個燒烤爐對上都抽氣機可以即時抽走油煙所以吃了整晚衣服都沒有沾到太大味道在做$1特價一些貴價海鮮可以每人點一樣燒烤爐分為2邊一邊用錫紙包裹可以放一些表面比較不平滑的食物或者一些較體積較小的食物烤起來很方便一入座，職員就拿來一些較常見的食物在沒想到吃什么之前就可有東西先烤真的非常貼心還有前菜酸酸的木耳很醒胃燒烤好伴侶孜然粉另外還有海鹽雞汁用來搽在食物上可以保持食物的水份也可以減少熱氣有多款醬料可供選擇自製雪梨茶淡淡的甜味很清新解渴蜜糖蕃茄可以直接食用清甜多汁魷魚筒超多水份，烤得時侯一直不斷地滲水鮮味還挺不錯的海蝦口感較為軟身，比較一般牛柳粒牛味挺濃的烤久了還是能保留肉汁粟米很清甜，絕對要試鰻魚 (加$1)鰻魚汁很香濃烤完後超入味肉質彈牙中帶少許煙韌不過要加$98才有任食金菇肥牛串牛肉鮮嫰，金菇多汁非常不錯芝士丸內裡的芝士很澎湃外表彈牙煙肉荔枝咸香的煙肉配上清甜的荔枝超好吃的牛油粟米粒粟米粒還清甜加入牛油味道更加
大熱天時想要吃燒烤當然要躲進室內了
同人燒位於佐敦與尖沙咀交界
交通還挺方便的
而且任食串燒限時2個半小時
時間還挺寬裕的
走上樓梯，樓上全層都是
座位很寬敞放食物的位置也很多
不用怕要一直移位
每個燒烤爐對上都抽氣機
可以即時抽走油煙
所以吃了整晚衣服都沒有沾到太大味道
在做$1特價一些貴價海鮮可以每人點一樣
燒烤爐分為2邊一邊用錫紙包裹
可以放一些表面比較不平滑的食物
或者一些較體積較小的食物
烤起來很方便
一入座，職員就拿來一些較常見的食物在沒想到吃什么之前就可有東西先烤
真的非常貼心
還有前菜酸酸的木耳很醒胃
燒烤好伴侶孜然粉另外還有海鹽
雞汁用來搽在食物上可以保持食物的水份
也可以減少熱氣
有多款醬料可供選擇
自製雪梨茶淡淡的甜味
很清新解渴
蜜糖蕃茄可以直接食用
清甜多汁
魷魚筒超多水份，烤得時侯一直不斷地滲水
鮮味還挺不錯的
海蝦口感較為軟身，比較一般
牛柳粒牛味挺濃的
烤久了還是能保留肉汁
粟米很清甜，絕對要試
鰻魚 (加$1)鰻魚汁很香濃
烤完後超入味
肉質彈牙中帶少許煙韌
不過要加$98才有任食
金菇肥牛串牛肉鮮嫰，金菇多汁
非常不錯
芝士丸內裡的芝士很澎湃
外表彈牙
煙肉荔枝咸香的煙肉
配上清甜的荔枝
超好吃的
牛油粟米粒粟米粒還清甜
加入牛油味道更加香濃
左起：魚肉燒賣、魷魚軟骨、台灣腸魚肉燒賣沒有太大的魚味
與一般燒賣無異
魷魚軟骨烤完超香的
就像在吃魷魚乾般
味道超濃郁，大推
台灣腸烤完超香的
而且由於本身多汁
所以怎樣烤都不會失敗的
薯片烤起來難度最高的一款食材
要很專注地注意它的情況
不仍很容易就烤焦了
在烤到快變乾時立刻灑上海鹽
口感香脆，還真的挺像平常在吃的薯片
芝士牛油金菇芝士超足料
一夾起金菇滿滿的芝士就拉絲了
不過感覺這款芝士的味道不是太濃郁
再加入牛油整個味道就更香濃了
左起：蟹子丸、墨魚丸都很彈牙，很不錯
龍蝦 (另外加$68)去吃的那天剛好有特價的龍蝦
所以就要了一隻
肉質彈牙，而且還有很多蝦膏
朱古力棉花糖這個需要非常有技巧
因為棉花糖一溶化就很難拿起來
結果很容易使餅乾變焦
但烤棉花糖配餅乾絕對是絕配
白明月冰卷不會過甜，不過也沒有什么特別的
題外話/補充資料：
可能因為大多人了，上菜速度有點慢，甚至8點後有些單漏了
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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