forte (已結業)

上幾個星期還沒有禁堂食晚市時，我的好朋友約我去觀塘說要帶我去吃酒店自助餐，我本來想說應該是一般自助餐餐廳，結果令我喜出望外。餐廳是在有名如心艾朗酒店2樓 ，這裡燈光和格調都很柔和，讓人感到很舒服，晚餐是以半自助的形式，可以點一份主食和飲品。😌我那天剛好收工很餓、很想豪吃，就點了宮崎A4和牛西冷扒配黑白松露薯條；我朋友就點了澳洲M4和牛肉眼扒配黃金薯條🥩 我兩款都試了，個人推薦選A4和牛，油花勝過一般草飼牛，口感更為軟嫩。而M4就油花均勻、口感扎實，厚度約1.5cm，兩款都適合5分熟左右的熟度，上台時香氣撲鼻，配菜的原個香蒜也出色。其他美食則是自助形式，有限時的Cheese Wheel 闊條麵，口感超級Creamy ，如果有碰到記得去拿一份試試。海鮮方面，我覺得長腳蟹、凍蝦、半殼鮑魚相對吸引，現吃即可，非常新鮮也不一定要配海鮮醬。因為疫情關係，餐廳也有加強防疫措施。食客們都要像我一樣戴好口罩才能出去取食物，每款小食、壽司🍣也分別蓋好，讓大家都很安心。