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2021-09-20
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東涌除了去機場會經過，都比較少去，但近年東涌都有唔少酒店落成，其中有家餐廳位於灣景薈喜來登酒店地下的西餐廳都幾有特色，環境充滿華麗宮庭風格，仲係外國人主理，彷彿好似置身於外國旅行一樣。食物不論質素及價錢都幾有CP值。加上係海邊位置，門店都滿有歐式風情，期間都有不少外國人幫襯。Menu都有好多西式食物選擇，同時都有Bar，好多酒類飲品揀。今天試左3款特色飲品、沙律、主食，就咁過左一個好Chill而慢活的下午。1. Burrata Salad水牛芝士蕃茄沙律粒水牛芝士成個手掌心咁大，撈埋沙律菜蕃茄後，幾乎每啖都食到超濃又Rich的芝士味，加上少許黑醋，成個沙律都好Fresh，唔會因為嚿水牛芝士而覺得好膩。2. Seafood Paella 西班牙海鮮炒飯熱辣辣焗出來上枱，聞到非常香濃的西班牙炒飯味，飯底濕度及硬度適中，粒粒分明，同時混合了好多菜椒、洋蔥、茄汁，每粒飯都吸收哂，加埋有青口、大虎蝦、蝦仁、小尤魚的幾款海鮮的咸鮮味，整個炒飯都所以非常之香濃。3. Grilled Seabass烤海鱸魚配雜菜另一味就比較Fresh D 嘅魚，但加埋少許香料就已經將魚嘅鮮甜味昇華到另一個層次。食得出
加上係海邊位置，門店都滿有歐式風情，期間都有不少外國人幫襯。Menu都有好多西式食物選擇，同時都有Bar，好多酒類飲品揀。今天試左3款特色飲品、沙律、主食，就咁過左一個好Chill而慢活的下午。
1. Burrata Salad水牛芝士蕃茄沙律
粒水牛芝士成個手掌心咁大，撈埋沙律菜蕃茄後，幾乎每啖都食到超濃又Rich的芝士味，加上少許黑醋，成個沙律都好Fresh，唔會因為嚿水牛芝士而覺得好膩。
2. Seafood Paella 西班牙海鮮炒飯
熱辣辣焗出來上枱，聞到非常香濃的西班牙炒飯味，飯底濕度及硬度適中，粒粒分明，同時混合了好多菜椒、洋蔥、茄汁，每粒飯都吸收哂，加埋有青口、大虎蝦、蝦仁、小尤魚的幾款海鮮的咸鮮味，整個炒飯都所以非常之香濃。
3. Grilled Seabass烤海鱸魚配雜菜
另一味就比較Fresh D 嘅魚，但加埋少許香料就已經將魚嘅鮮甜味昇華到另一個層次。食得出有羅勒、香草、蒜頭來醃鱸魚調味，條魚烤得外脆內Juicy，一D都唔老，擠埋少少檸檬汁再帶多點清新味。配菜都好Fresh!!
4. Drinks : 酒精、無酒精都有得揀
大大杯，打卡一流XD
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