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2023-08-13
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糖水檔早於1987年以前以街頭車仔檔經營，1987年於佐敦渡船街入鋪，2022年由一對食客承傳，於現址繼續將懷舊港式小食、街頭風味(如香煎蝦米腸、燒汁蒜香牛粒、椒鹽脆皮雞軟骨)，以及各式滋潤養生和創意新派糖水(如腐竹桃膠糖水配燉蛋白、吉列流心湯圓和炸三色小芋圓)帶給佐敦街坊🙌🏻🌶️XO醬炒蘿蔔糕 $36蘿蔔糕是長型的塊狀，不會一夾就鬆散。把軟熟的蘿蔔糕連爽脆的芽菜放入口，滿是自家製手工XO醬的惹味和香辣。如果喜歡店家的頂級手工XO醬，更可以即場購買😝🥬鴨腎菜乾豬骨粥 $38貴為糖水檔唯一一款粥品，這款用上豐富材料熬製的老火豬骨粥當然也是用心之作；除了有許多鴨腎、菜乾和豬骨，更用上了淡菜(即青口乾)，粥底軟綿而鮮甜，非常出色🥰🥢豉油王炒麵 $28雖然只是爽脆的芽菜跟炒麵，但鑊氣十足，醫肚一流。如果想吃辣味的，可以試XO醬炒麵😋🥭椰汁芒果爆珠西米燉蛋白 $56超級推薦，足料到滿瀉！芒果鮮甜香軟，爆珠爽口，西米軟熟，燉蛋白非常香滑，養生之餘消暑又開胃🥰
🌶️XO醬炒蘿蔔糕 $36
蘿蔔糕是長型的塊狀，不會一夾就鬆散。把軟熟的蘿蔔糕連爽脆的芽菜放入口，滿是自家製手工XO醬的惹味和香辣。如果喜歡店家的頂級手工XO醬，更可以即場購買😝
🥬鴨腎菜乾豬骨粥 $38
貴為糖水檔唯一一款粥品，這款用上豐富材料熬製的老火豬骨粥當然也是用心之作；除了有許多鴨腎、菜乾和豬骨，更用上了淡菜(即青口乾)，粥底軟綿而鮮甜，非常出色🥰
🥢豉油王炒麵 $28
雖然只是爽脆的芽菜跟炒麵，但鑊氣十足，醫肚一流。如果想吃辣味的，可以試XO醬炒麵😋
🥭椰汁芒果爆珠西米燉蛋白 $56
超級推薦，足料到滿瀉！芒果鮮甜香軟，爆珠爽口，西米軟熟，燉蛋白非常香滑，養生之餘消暑又開胃🥰
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