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2018-05-22
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行街行到夜一夜先肚餓,原來荃灣有呢間omakase開左12點,幾夜都仲有得食正野🤩🤩門口都幾靚嫁🌸有成九樣嘢食㗎!都唔少野首先黎既就係前菜~幾豐富!最特別既係右上角果個,酸白蘿蔔中間包住三文魚刺身,口感由爽脆到中間既軟滑跟住就係大蒜味噌漬加白飯魚乾,白飯魚乾整到成塊薯片咁超得意😆😆左上角個蛋仲有有燒魷魚味!🦑跟住就係刺身喇!左上角係個兜入邊嘅就係《平目》,平目上面係蘿蔔蓉,兜入面有啲醋,令平目味道更有層次,酸酸地好開胃左下角果個係《金時鯛》,之前未食過金時鯛,個口感都幾特別!爽彈得黎又唔會冇左魚生果種軟滑有魚油既質感~另外果兩個唔使講都知係拖羅啦!分別就係中拖羅同大拖羅~跟住就係壽司啦!最左邊嘅就係《真鯛》,之前未食過,肉質比較厚實中間嘅就係《北寄貝》,非常之新鮮同爽口最右邊《火炙油甘魚》,反而呢個係令我喜出望外,燒過魚味同魚油迫晒出黎,入口即溶😍😍😍跟住就到《鐵板汁燒銀鱈魚》🐟本來呢個冇太大期望,點知佢嘅魚做到外面有少少脆,而魚肉就超級滑!!係滑到你唔信,醬汁味道夠,但係又唔會蓋過魚嘅鮮味👍《雪見蠔》精緻程度可以媲美法國餐,個底係蘿蔔蓉再加柚子煮成,十分清新,同事更加能夠襯托出蠔味《
門口都幾靚嫁🌸
有成九樣嘢食㗎!都唔少野
首先黎既就係前菜~幾豐富!
最特別既係右上角果個,酸白蘿蔔中間包住三文魚刺身,口感由爽脆到中間既軟滑
跟住就係大蒜味噌漬加白飯魚乾,白飯魚乾整到成塊薯片咁超得意😆😆
左上角個蛋仲有有燒魷魚味!🦑
跟住就係刺身喇!
左上角係個兜入邊嘅就係《平目》,平目上面係蘿蔔蓉,兜入面有啲醋,令平目味道更有層次,酸酸地好開胃
左下角果個係《金時鯛》,之前未食過金時鯛,個口感都幾特別!爽彈得黎又唔會冇左魚生果種軟滑有魚油既質感~
另外果兩個唔使講都知係拖羅啦!
分別就係中拖羅同大拖羅~
跟住就係壽司啦!
最左邊嘅就係《真鯛》,之前未食過,肉質比較厚實
中間嘅就係《北寄貝》,非常之新鮮同爽口
最右邊《火炙油甘魚》,反而呢個係令我喜出望外,燒過魚味同魚油迫晒出黎,入口即溶😍😍😍
跟住就到《鐵板汁燒銀鱈魚》🐟
本來呢個冇太大期望,點知佢嘅魚做到外面有少少脆,而魚肉就超級滑!!
係滑到你唔信,醬汁味道夠,但係又唔會蓋過魚嘅鮮味👍
《雪見蠔》
精緻程度可以媲美法國餐,個底係蘿蔔蓉再加柚子煮成,十分清新,同事更加能夠襯托出蠔味
《日仁奈伴冰菜•小玉蔥》
不得不說我係第一次食冰菜,口感都幾得意,佢喺偏爽脆既
但係我最鍾意嘅係小玉蔥!!炸完之後蔬菜汁仍然保留得好好,完全冇乾嘅情況出現
《黃金蟹膏甲羅燒》
有專人幫你燒個蟹改同埋麵包㗎!
麵包上面可以搽滿蟹膏真係好正呀!
《野菜豚肉烏冬》
其實食到呢度已經好飽差唔多食唔落呢個烏冬,但係當真係好好味,煙韌彈牙,係讚岐烏冬嚟㗎🍜
最後最後就有呢個《日本靜岡蜜瓜》作為甜品🍈
佢已經幫你切好一嚿嚿,可以好輕易就用牙籤吉,但係因為真係太好食嘅關係,食完之後都忍唔住拎起塊皮喺度食埋最後嗰啲肉
真係好甜呀! !
行完街去到咁夜都仲可以食到個咁豐富嘅宵夜,真係大滿足!😍
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