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6天前
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當日星期一，媽咪中午約了一班疫情前至今無見幾年嘅朋友到太古城飲茶，所以，她不想煮晚飯，提議走到屯門良景廣場新開的中菜館 <湘川滬>，還叫埋住附近的大表姐一起5人行晚飯！爸爸媽咪約 7:00 先入座，無需等位。餐牌第二次幫襯正是冬至做節！媽咪又懶得煮飯，所以，又走來這裡食，順便叫埋大表姐！散叫點菜，大致上相同菜色，另點了鱔瑚！我媽咪一來論盡，二來茶杯設計上闊下窄易倒瀉！ 媽咪不小心倒瀉我杯茶，枱布、我條裙、手袋、手袋內的手機套都濕哂！恰巧！傳菜阿姐經過見到，轉頭拿了一塊摺好的枱布給我墊枱！食到尾聲，有位女店員可能見到媽咪是長者，便問她要唔要鴨骨？拿回家後，媽咪玩手撕鴨，還有好多肉呢！4人套餐 優惠價 $938 原價 $1,148水晶肴肉、蒜泥白肉、海蜇、青瓜木耳水晶肴肉：頂頭的啫喱凍，入口好似是啫喱質感，口味是酸香醒胃的黑醋，令人開胃！蒜泥白肉：對我來說有點辣，粉皮晶瑩煙韌！海蜇：充滿麻油香味，口感爽脆帶嚼勁！青瓜木耳：酸香醒胃又清爽！淮山螺頭燉唐排 平均每人可飲兩碗仔，我們5人都一致認為湯水重口味！配料包括：豬肉、排骨、雞腳、杞子...等，都幾多料！松鼠海鱸魚媽咪目測
爸爸媽咪約 7:00 先入座，無需等位。餐牌
第二次幫襯正是冬至做節！媽咪又懶得煮飯，所以，又走來這裡食，順便叫埋大表姐！散叫點菜，大致上相同菜色，另點了鱔瑚！我媽咪一來論盡，二來茶杯設計上闊下窄易倒瀉！ 媽咪不小心倒瀉我杯茶，枱布、我條裙、手袋、手袋內的手機套都濕哂！
恰巧！傳菜阿姐經過見到，轉頭拿了一塊摺好的枱布給我墊枱！
食到尾聲，有位女店員可能見到媽咪是長者，便問她要唔要鴨骨？拿回家後，媽咪玩手撕鴨，還有好多肉呢！
4人套餐 優惠價 $938 原價 $1,148
水晶肴肉、蒜泥白肉、海蜇、青瓜木耳水晶肴肉：頂頭的啫喱凍，入口好似是啫喱質感，口味是酸香醒胃的黑醋，令人開胃！
蒜泥白肉：對我來說有點辣，粉皮晶瑩煙韌！
海蜇：充滿麻油香味，口感爽脆帶嚼勁！
青瓜木耳：酸香醒胃又清爽！
水晶肴肉、蒜泥白肉、海蜇、青瓜木耳
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淮山螺頭燉唐排 平均每人可飲兩碗仔，我們5人都一致認為湯水重口味！
配料包括：豬肉、排骨、雞腳、杞子...等，都幾多料！
淮山螺頭燉唐排
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媽咪目測大約一公斤，足夠我們的份量！
這道菜式多功夫又複雜，所以，媽咪一定做不到！ 香脆的外層，鎖住魚汁及保質，酸甜惹味，色香味倶全！還有松子，都不能錯過！
松鼠海鱸魚
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師傅刀功好，把片皮鴨片得好薄，薄如紙的薄餅皮包住﹐鴨皮配上京蔥、甜醬別有風味！
北京填鴨
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小籠包我是等他們食剩唔食，我才食，外皮已變硬一點！內裡的肉汁依然豐盈！
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鵝掌炆得夠腍！
蝦蟹菜粒炒飯炒飯炒得乾身香口！
蝦蟹菜粒炒飯
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清甜滋潤！
木瓜雪耳糖水
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即叫即炸，香噴噴熱辣辣，口感鬆軟，因應個人喜好而自行加上適量糖粉，內裡的豆沙餡雖然唔多，卻是恰到好處！否則會覺得好膩！
高力豆沙
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