景逸軒 (已結業)

同屋企人食普通連鎖酒樓食到悶, 今日就黎到尖沙咀ge景逸軒試下打開餐單就覺得佢D菜式唔錯, 仲嘗試下FUSION, 好似個石窩海鮮炒飯就走韓風.桂花炒米粉就好似好清新好文青咁. 而價錢都係正正常常酒樓價叫左個 脆皮乳豬半隻, 連隻腳都半埋俾你個皮夠脆, 脂肪同肉ge比例均勻, 無話成舊肥膏或者成舊肉個乳豬醬如果可以再濃味D就好啦~之後當然要叫返個菜啦! 由於本人好奇心重, 所以叫左濃湯桃膠浸菜芯, 想睇下桃膠究竟係咩東東.好學如我, 等緊上菜ge時候更係即刻GOOGLE下咩係 桃膠.桃樹樹皮裂開之後, 會流出樹脂, D樹脂冷卻之後就會結成叫做 桃膠 ge 晶體.一句講哂 桃膠就係 桃樹樹脂!桃膠本身無味道, 重點就係要將濃湯味燴到入去, 同同行ge 竹笙一樣,而呢樣菜就做得一般般啦, 桃膠唔算超級入味, 但佢個質感就做得唔錯.浸泡ge時間要控制得好, 先可以做到它咁煙韌, 好似食蒟蒻咁. 主角菜芯就正正常常唔老啦~呢個鮮果拔絲黑豚肉就有料啦! 首先個伴碟用士多啤梨同桃砌左個太陽, 已經吸引左少女心之後佢真係拔到絲, D絲拉出黎仲長過我D頭髮 lOl味道反而唔似一般拔絲甜到糖尿病,仲有個