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2016-09-08
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自從舅父新居入夥後都未見過面，剛好上個禮拜同媽咪去左黃金海岸附近，就順便約埋舅父食dinner。下晝六點零，我們來到nova cafe,因為有提前book位，所以好快就安排我地入座。第一次嚟，覺得間餐廳裝潢高貴，景觀很好！帶位的waiter十分耐心的按照我們的喜好推介菜式，最後我們選了兩個沙律和三個主菜。聽舅父講都系朋友介紹先知這間餐廳比較安靜舒適，食材又新鮮。大概講講食左D乜先！首先系鮮露筍伴鮮魷魚沙律，露筍柔軟可口，加上新鮮的魷魚，蔬菜與海鮮的美味搭配，混合酸酸甜甜的沙律醬，讓人食欲大開。我平日都鐘意食牛油果，因為健康又有益。所以點左吞拿魚鮮蝦牛油果咯嗲，雖牛油果熟左D，但依然很清新醒胃。蝦肉爽滑伴著吞拿魚，再加啲檸檬汁所以唔會覺得腥。至於主菜我就點左燒羊仔膝配香草燒肉汁 ，本來會有D擔心陣“騷”味，點知上菜時散發著烤羊膝的香味，食落一啲都唔“騷”，加上薯蓉，趁熱食好正。喜歡食羊扒的人士，不妨試試羊膝也是個不錯的選擇。媽咪話想食魚，舅父話不如試試香煎立魚柳配白酒檸檬，魚柳無骨啖啖肉， 配上自製醬汁帶出魚既鮮味，賣相吸引。最後點左炭燒牛柳配法國鵝肝，經炭火燒製後的牛柳，搭配鵝肝，淋上
帶位的waiter十分耐心的按照我們的喜好推介菜式，最後我們選了兩個沙律和三個主菜。聽舅父講都系朋友介紹先知這間餐廳比較安靜舒適，食材又新鮮。大概講講食左D乜先！
首先系鮮露筍伴鮮魷魚沙律，露筍柔軟可口，加上新鮮的魷魚，蔬菜與海鮮的美味搭配，混合酸酸甜甜的沙律醬，讓人食欲大開。
我平日都鐘意食牛油果，因為健康又有益。所以點左吞拿魚鮮蝦牛油果咯嗲，雖牛油果熟左D，但依然很清新醒胃。蝦肉爽滑伴著吞拿魚，再加啲檸檬汁所以唔會覺得腥。
至於主菜我就點左燒羊仔膝配香草燒肉汁 ，本來會有D擔心陣“騷”味，點知上菜時散發著烤羊膝的香味，食落一啲都唔“騷”，加上薯蓉，趁熱食好正。喜歡食羊扒的人士，不妨試試羊膝也是個不錯的選擇。
媽咪話想食魚，舅父話不如試試香煎立魚柳配白酒檸檬，魚柳無骨啖啖肉， 配上自製醬汁帶出魚既鮮味，賣相吸引。
最後點左炭燒牛柳配法國鵝肝，經炭火燒製後的牛柳，搭配鵝肝，淋上美味的燒肉汁，正！
總體來講，nova cafe 的食物都很精緻，個人推介香煎立魚柳，值得再試！
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