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2022-09-15
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黃大仙係香港一個住宅區，所以有唔少地道美食，而且價錢仲係親民價添！今日就嚟到家常麵，呢間小店主打上海菜，仲有多款餃子同小食，而餃子更加係老闆娘手工製作，夠晒新鮮好味。另外，餐廳老闆事事親力親為，對每樣食物一絲不苟，仲會客氣問吓唔同食客嘅意見，精益求精之外，更充滿人情味。手拍青瓜麻味同辣味比例啱啱好，青瓜夠爽脆入味，唔食辣嘅都食到，適合香港人嘅口味。紅油白肉白肉唔會太肥，肉質軟腍，每塊白肉都夾滿蒜泥，加埋底下吸晒紅油醬汁嘅青瓜同粉皮一齊食，口感更豐富。白菜豬肉餃、韭菜豬肉餃韭菜豬肉餃嘅韭菜十足，充滿韭菜濃郁嘅香味，鍾情韭菜嘅朋友絕對唔可以錯過；喜歡淡口味就推薦白菜豬肉餃，充滿肉汁，同樣食唔停口。但秘密武器係自家秘製辣醬，令餃子提升至另一個層次呢！蒸餃子蒸籠一籠八隻，係餐廳嘅招牌！餃子大大隻，而且皮薄不特止，蔬菜仲要非常新鮮，一咬落去就爆出肉汁，絕對係必食推介。招牌雞擔擔面擔擔麵嘅湯底令我好驚喜，雖然表面唔見花生碎，但湯底充滿香濃嘅花生同芝麻香味。至於招牌雞就係用店中嘅自家招牌辣醬烹成，雞肉嫩滑唔油膩，配埋大大碗嘅擔擔麵，夠晒滿足。豆漿、陳皮山楂洛神花茶豆漿香濃幼滑，飲到底都無豆渣，甜到適
手拍青瓜
麻味同辣味比例啱啱好，青瓜夠爽脆入味，唔食辣嘅都食到，適合香港人嘅口味。
紅油白肉
白肉唔會太肥，肉質軟腍，每塊白肉都夾滿蒜泥，加埋底下吸晒紅油醬汁嘅青瓜同粉皮一齊食，口感更豐富。
白菜豬肉餃、韭菜豬肉餃
韭菜豬肉餃嘅韭菜十足，充滿韭菜濃郁嘅香味，鍾情韭菜嘅朋友絕對唔可以錯過；喜歡淡口味就推薦白菜豬肉餃，充滿肉汁，同樣食唔停口。但秘密武器係自家秘製辣醬，令餃子提升至另一個層次呢！
蒸餃子
蒸籠一籠八隻，係餐廳嘅招牌！餃子大大隻，而且皮薄不特止，蔬菜仲要非常新鮮，一咬落去就爆出肉汁，絕對係必食推介。
招牌雞擔擔面
擔擔麵嘅湯底令我好驚喜，雖然表面唔見花生碎，但湯底充滿香濃嘅花生同芝麻香味。至於招牌雞就係用店中嘅自家招牌辣醬烹成，雞肉嫩滑唔油膩，配埋大大碗嘅擔擔麵，夠晒滿足。
豆漿、陳皮山楂洛神花茶
豆漿香濃幼滑，飲到底都無豆渣，甜到適中。陳皮山楂洛神花茶開胃又消膩，夠晒消暑解渴！
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