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2016-10-29
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貪新鮮愛嘗試一向是食客的本性, 燒烤時自然想多試各種肉類, 海鮮, 蔬菜. 今次Tony來到鳴橋燒肉放題一飽食欲. 餐廳是簡單日式裝潢, 柔和燈光加上親切的店員, 有如置身家中與親友暢聚.餐廳的烤爐鋪上牛油紙. 就算是燒烤新手亦減少燒焦食物. 更有助保留食物水份. 鎖住肉汁.刺身(三文魚 甜蝦 北寄貝 帶子)厚切三文魚是頭盤的首選. 其他刺身不錯, 北寄貝略為失色.炸物南瓜天婦羅外脆內軟, 炸物配上燒肉易感油膩飽濟, 適宜淺嘗.肉類(牛肋肉 牛舌 和牛粒 豬腩肉 羊架 黑椒腸 雞翼)和牛粒油香而肉味濃,牛舌較易掌握燒烤火喉, 豬腩肉亦不錯.如圖 虎蝦. 帶子份量十足. 新鮮味美. 如餐廳能提供海鮮燒烤參考時間會更好.甜品(胡麻雪糕)芝麻雪糕頗有驚喜 充滿芝麻香外亦有口感.
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厚切三文魚是頭盤的首選. 其他刺身不錯, 北寄貝略為失色.
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南瓜天婦羅外脆內軟, 炸物配上燒肉易感油膩飽濟, 適宜淺嘗.
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和牛粒油香而肉味濃,牛舌較易掌握燒烤火喉, 豬腩肉亦不錯.
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芝麻雪糕頗有驚喜 充滿芝麻香外亦有口感.
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