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2016-04-17
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土瓜灣工作的我,間中也會來阿妹小館。出來工作很久,忙碌的也錯失了很多回家吃飯的時間。阿妹的店員全是操鄉音的姨姨,選擇都全是家庭式的小菜,光顧的也主要為中年的叔叔和伯伯,幾個月沒有來,發現小妹多了一群附近工作的年青OL!姨姨先奉上例湯,朋友說口味較重不過我覺得還好,是足料的雪耳煲豬骨,大大碗很暖胃。我的切雞魚香茄子,切雞鮮嫩,配上香口自家製薑蓉,是一絕的配搭。魚香茄子較凍,而且個汁杰過頭,相對地遜色。我相信如果是熱的會更好。朋友的炸肉飯很正,燒肉再炸得香脆,薄切令整體感覺易入口!左上的麻婆豆腐也是較凍的,不過幸好也有點香辣惹味感,朋友說跟茄子的汁是一樣的,不過當配上熱的白飯,甚有家庭的味道。不過整體來說餸菜也是較凍,吃的也要有心理準備。
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