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2023-07-31
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星期日和老公到中環利寶會館吃晚餐。我們選了香片,還附有甜甜的花生。蟹籽燒賣皇、一口和牛酥燒賣很飽滿,一口和牛酥很鬆化。花膠杏汁燉豬白肺湯裡有很多材料: 花膠、雞肉、豬肉,都燉得很軟腍。六頭南非鮑魚伴翡翠鮑魚彈牙,白蘿蔔很腍,醬汁鹹度剛好,可以配生菜吃。青花椒蒸斑件麻度剛剛好,不會過於刺激,吃完嘴唇會麻得微微抖動,魚肉則很滑。台州豆腐春菜煲清清地一道菜也很好。薑蔥焗乳鴿乳鴿味道惹味,充滿油香,肉的部分不少,好吃。果皮紅豆沙、金絲脆麻花紅豆沙煮得沙沙地,紅豆份量很多,後者則是脆脆的。
我們選了香片,還附有甜甜的花生。 蟹籽燒賣皇、一口和牛酥
燒賣很飽滿,一口和牛酥很鬆化。 花膠杏汁燉豬白肺
湯裡有很多材料: 花膠、雞肉、豬肉,都燉得很軟腍。
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六頭南非鮑魚伴翡翠
鮑魚彈牙,白蘿蔔很腍,醬汁鹹度剛好,可以配生菜吃。
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麻度剛剛好,不會過於刺激,吃完嘴唇會麻得微微抖動,魚肉則很滑。
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清清地一道菜也很好。 薑蔥焗乳鴿
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紅豆沙煮得沙沙地,紅豆份量很多,後者則是脆脆的。
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