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2023-01-17
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米芝蓮推介嘅呢間潮州中菜館最近喺銅鑼灣開咗新分店，坐擁維港海景，裝修雅緻，啱曬一家人聚餐！現時每消費滿$400即回贈$100現金卷，可以留返下次使用🙆🏻♀️• 胡椒鹹菜燉豬肚湯 $100/位冬天最啱嚟一碗驅寒暖胃嘅胡椒豬肚湯，豬肚清潔得乾淨無任何異味，燉得軟腍易咬，入口有胡椒嘅辛辣感，飲完成個身暖笠笠🤰🏻• 滷水雙拼 鵝肉併墨魚 $230食潮州菜當然必點滷水鵝片，鵝片肥瘦均稱，吸收咗滷湯嘅精華，外皮有光澤，皮香肉嫩😚• 潮式凍馬友 $280想食嘅凍烏頭售罄，改叫馬友魚質素都唔錯！新鮮馬友油脂豐富，可以見到一層黃油，魚肉肉質柔軟唔鬆散，鮮甜無腥味，配合普寧豆醬更添風味😋• 蘿蔔肉排春菜煲 $200煲內有齊肉類蔬菜，營養均衡，湯頭亦滲有啖啖蔬菜同肉香，飲落好舒服😌• 福果清心丸綠豆爽 $60/位晶瑩剔透嘅清心丸口感煙韌爽口，配上綠豆糖水，清甜不膩✨
• 胡椒鹹菜燉豬肚湯 $100/位
冬天最啱嚟一碗驅寒暖胃嘅胡椒豬肚湯，豬肚清潔得乾淨無任何異味，燉得軟腍易咬，入口有胡椒嘅辛辣感，飲完成個身暖笠笠🤰🏻
• 滷水雙拼 鵝肉併墨魚 $230
食潮州菜當然必點滷水鵝片，鵝片肥瘦均稱，吸收咗滷湯嘅精華，外皮有光澤，皮香肉嫩😚
• 潮式凍馬友 $280
想食嘅凍烏頭售罄，改叫馬友魚質素都唔錯！新鮮馬友油脂豐富，可以見到一層黃油，魚肉肉質柔軟唔鬆散，鮮甜無腥味，配合普寧豆醬更添風味😋
• 蘿蔔肉排春菜煲 $200
煲內有齊肉類蔬菜，營養均衡，湯頭亦滲有啖啖蔬菜同肉香，飲落好舒服😌
• 福果清心丸綠豆爽 $60/位
晶瑩剔透嘅清心丸口感煙韌爽口，配上綠豆糖水，清甜不膩✨
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