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2011-04-30
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一直未有機會到訪海景軒，但它卻在我的心裡從未忘記，是晚和家人一起晚飯，他們叫我選個地方，我就向他們提議這裡，一如過往他們也不會拒絕我的，哈哈! 所以是晚就終於來到這裡吃晚飯啦，實在是吃得很開心的一晚。朋友一直恐嚇我說叫我不能太晚訂位，結果我也是差不多一星期前才打來訂，過程順利來到當然立即有位置，沒什麼大問題。是晚所見也算座無虛席的，起碼有八成滿，但大家也是很有禮，不會有一些很嘈吵的客人出現，可以安心的吃一頓晚飯。這裡裝潢光鮮漂亮，雖然樓底較矮，但環境也算不錯的。坐下後當然急不及待看看MENU要點菜啦，最後 3 個人叫了 6 個菜，實在飽到不得了，連糖水也吃不下。首先叫了一個小食是鳳城鯪魚球，因為媽咪超愛吃這個的，來到見到有當然也叫來試一試。鯪魚球炸得香口好吃，咬下去肉質感覺很實淨而且非常彈牙，完全不會有腥的味道。帶點點陳皮香，配上蜆芥是超好吃，它的蜆芥也吃得出與外邊不一樣，非常滑身而且很鮮味，味道非常濃郁，第一道已覺得很不錯。之後也叫了窩貼蝦球，其實真的覺得很熱氣，但又覺得非常吸引，最後也忍不住點了! 這個算是我最喜歡的菜式之一，因為我真的覺得很好味... 哈哈。整碟菜少少油膩感也沒有
一直未有機會到訪海景軒，但它卻在我的心裡從未忘記，是晚和家人一起晚飯，他們叫我選個地方，我就向他們提議這裡，一如過往他們也不會拒絕我的，哈哈! 所以是晚就終於來到這裡吃晚飯啦，實在是吃得很開心的一晚。朋友一直恐嚇我說叫我不能太晚訂位，結果我也是差不多一星期前才打來訂，過程順利來到當然立即有位置，沒什麼大問題。是晚所見也算座無虛席的，起碼有八成滿，但大家也是很有禮，不會有一些很嘈吵的客人出現，可以安心的吃一頓晚飯。這裡裝潢光鮮漂亮，雖然樓底較矮，但環境也算不錯的。
坐下後當然急不及待看看MENU要點菜啦，最後 3 個人叫了 6 個菜，實在飽到不得了，連糖水也吃不下。首先叫了一個小食是鳳城鯪魚球，因為媽咪超愛吃這個的，來到見到有當然也叫來試一試。鯪魚球炸得香口好吃，咬下去肉質感覺很實淨而且非常彈牙，完全不會有腥的味道。帶點點陳皮香，配上蜆芥是超好吃，它的蜆芥也吃得出與外邊不一樣，非常滑身而且很鮮味，味道非常濃郁，第一道已覺得很不錯。
之後也叫了窩貼蝦球，其實真的覺得很熱氣，但又覺得非常吸引，最後也忍不住點了! 這個算是我最喜歡的菜式之一，因為我真的覺得很好味... 哈哈。整碟菜少少油膩感也沒有 (真的不誇張)，咬下去非常鬆脆可口，蝦肉也爽口好吃，加上金華火腿，味道也是很好，再點上少少喼汁，味道變得更惹味。=D
點了一個蛋白花雕蒸蟹鉗，不要小看這隻蟹鉗，就這樣它已索價$170! 不過既然媽咪想吃當然要點給她吃，吃後覺得不過不失。主要是覺得花雕下得不夠，味道淡了點，如果更花雕味更濃會更好吃。蛋白蒸得很嫩滑，加上蟹肉新鮮是必定的，但就是花雕那裡欠了一點點啦。
沒有點富貴雞反而點了半隻炸子雞，雖然相對沒有這麼特別，但這個也是很好吃啦。皮與肉中間幾乎看不見脂肪，肉質嫩滑，連雞胸肉也嫩口好吃。表皮炸得香脆也是一定的，不過反而雞翼位差了一點點，但整體亦是很滿意。
另外也叫了一個桂花葡提炒牛柳粒，因為覺得這個配搭挺特別。來到的時候已聞到陣陣桂花香，入口味道帶甜味，有點點桂花和葡提的甜味。牛柳粒咬下去可看得出是弄得半熟，所以肉質很嫩一點也不韌，再配以露荀，銀杏和枝豆這些較鮮味的食材，整說菜頓時變得清新了，雖然是肉類卻一點也不膩呢。
其實這時已吃得很飽，但仍不放棄的要叫一客家鄉煎茶粿吃，因為是這裡的名物嘛。不過其實我一向也不好茶粿這類食物的，所以也不太知外面的茶粿是弄成怎樣。這裡的也沒有特別很喜歡的感覺，但味道也絕是不差的。底層煎香了有點點脆口，外皮有點點煙韌的口感，都幾討好的。加上內裡豐富的餡料，幾香口好吃，但吃畢我還是不會愛上茶粿的... 。
吃完茶粿我真的什麼也再放不下肚子啦，雖然也想嘗嘗甜品唯有留待下次吧。還有很多菜想試，一定會再來的。重點是hsbc咭有八折，也太抵吃了吧。真的要說一句「堅好食!!!」，一定有下次。=DDDD
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