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2020-11-21
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今天經銅鑼灣, 找到了這間金記冰室。這家冰室的裝修有點懷舊感覺。茶走少甜茶味香濃, 很不錯韭黃蝦球炒滑蛋 $75蝦球很大隻面且鮮味爽口, 雞蛋香滑, 韭黃脆口,配起來一起吃, 雞蛋香更juicy金銀蛋肉碎浸時蔬 $68整個菜有咸蛋的鮮咸味,少少肉碎增加了口感,白菜仔很多, 十分抵食鐵板蘋果豬扒 $88吃鐵板餐當然要中吃懷舊餐廳般放上鐵板汁,豬肉肉厚又大件, 可配上豬排上的蘋果一起吃, 豬肉加上果香的微酸, 更能帶出肉香。薯條香脆內軟, 還附有粟米和西蘭花。傳統美食, 有點家的感覺。
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