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2016-03-16 224 瀏覽
累嘛?要休息嘛?來回多少次絕望人間?找到生存的目標嘛? 有時候真的會感到乏力,有時候也覺得沒有人生意義,有時會覺得不知未來人生要如何走。當你有這些念頭時,別藏在心裡,有些事說出來會比較好,對也許訴說的對象不多,但轉個方式寫寫字也可。小妹有時也會有很多苦要訴,但也不敢煩擾到他人,只好把要說的寫在紙上,有時這方法也令你有個寄託,寫寫字也可以緩解一下壓力。______________________________先回食評:四年才一次的二月二十九號,友人相約到灣仔泰園共聚晚餐,今夜是泰菜呢,還有小妹最愛的榴槤榴槤。椰汁雞湯$188 每次泰式必定點上泰式冬蔭功湯,甚少試其他湯類,友人今次推介試一試椰汁雞湯,椰汁雞湯也滿滿泰式風味,佈滿薑片,檸檬葉,香茅,洋蔥頭,加上雞柳肉。湯頭香濃清澈,入口微辣帶酸,跟冬蔭功味道相近。每啖也有雞肉,雞肉嫩身又夠大件。生醃奄仔蟹$238 韓式醬油蟹就經常吃到,泰式生醃蟹就真是第一次嘗試到。大量辣椒碎,蒜蓉及蒜瓣醃製蟹隻,入囗沒有濃烈的辣味,蟹味沒有太特出,微微海水味的蟹隻,略嫌沒有太入味。蟹肉軟軟入囗帶黏性,肉質也算是新鮮的。泰式炸蝦丸皮蛋$98 炸蝦丸的厚薄適
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累嘛?要休息嘛?來回多少次絕望人間?找到生存的目標嘛? 有時候真的會感到乏力,有時候也覺得沒有人生意義,有時會覺得不知未來人生要如何走。當你有這些念頭時,別藏在心裡,有些事說出來會比較好,對也許訴說的對象不多,但轉個方式寫寫字也可。小妹有時也會有很多苦要訴,但也不敢煩擾到他人,只好把要說的寫在紙上,有時這方法也令你有個寄託,寫寫字也可以緩解一下壓力。

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先回食評:
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四年才一次的二月二十九號,友人相約到灣仔泰園共聚晚餐,今夜是泰菜呢,還有小妹最愛的榴槤榴槤。
椰汁雞湯$188
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椰汁雞湯$188 

每次泰式必定點上泰式冬蔭功湯,甚少試其他湯類,友人今次推介試一試椰汁雞湯,椰汁雞湯也滿滿泰式風味,佈滿薑片,檸檬葉,香茅,洋蔥頭,加上雞柳肉。湯頭香濃清澈,入口微辣帶酸,跟冬蔭功味道相近。每啖也有雞肉,雞肉嫩身又夠大件。
生醃奄仔蟹$238
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生醃奄仔蟹$238 

韓式醬油蟹就經常吃到,泰式生醃蟹就真是第一次嘗試到。大量辣椒碎,蒜蓉及蒜瓣醃製蟹隻,入囗沒有濃烈的辣味,蟹味沒有太特出,微微海水味的蟹隻,略嫌沒有太入味。蟹肉軟軟入囗帶黏性,肉質也算是新鮮的。
泰式炸蝦丸皮蛋$98
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泰式炸蝦丸皮蛋$98 

炸蝦丸的厚薄適中,入囗香脆又夠蝦味,皮蛋滑溜又彈牙,蘸上些泰式辣醬又解熱氣又能增添滋味。
燒海鮮拼盤
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燒海鮮拼盤 

一大盤各色各類的海鮮,配上兩種醬汁辣椒醬及青椒醬,可增添海鮮的風味。小妹吃了魷魚,魷魚沒有太香口,燒烤味不重,在魷魚上塗上些燒汁,入口彈牙卻沒有太出色。其他海鮮則是表面帶焦,但入口有點太乾身,燒烤師傅有啲不在狀態呢?

青咖哩河粉
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青咖哩河粉

最後一道熟食,竟然有意想不到的效果,之前的菜式好壞參半,青咖哩濃烈又夠味道,入口不會稀流流的,稠度適中,河粉是煙煙韌韌的口感,微微的焦香,味道也頗特別的。青咖哩的配料也足夠,蘿蔔,薯仔等等,也夠飽肚的。

榴槤糯米飯
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榴槤糯米飯

吃個甜品也二百多塊,值得嘛?當然值得,店家採用貓山皇的榴槤肉再加上椰汁黑糯米,把原隻貓山皇拆肉,肉質一絲一絲,入口帶點軟綿綿又夠香口,榴槤中的極品,一口接一口的榴槤就似吃了幾十元下口。
榴槤糕
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榴槤糕

平民些的選擇有榴槤糕黃澄澄的顏色,四四方方的形狀,口感香滑又具彈性,入口榴槤味不重,不愛榴槤氣味的人士也可以試一試這個甜品呢。

補上菜單參考:
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人生可許有很多很多困難,父母的期望,學業的壓力,對人生的乏力,面對朋友,家庭,學校的煩惱,也許暫時找不到解決方法,但我們的人生不是為別人活著的,我們為何不任性點,為自己活一次,學會為自己而活,學會享受人生。當人生不如意的時候,可以找個人傾一傾,也許我不了解你的煩惱,也許我跟你不認識,但如果你需要傾訴對象的,也可以留個言,只少你有多一個傾訴對象。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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椰汁雞湯$188
泰式炸蝦丸皮蛋$98
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