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2023-10-09
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九龍城區一帶亞洲美食小館林立,其泰菜與日菜都佔一席之位;這天午餐約了一眾好友到該區的一間日餐用膳,享受了一個非一般的味覺盛宴!店子是將批發零售海鮮與日式餐廳共冶一爐;由於在地鐵站出口的街道上,而好友尚未來到,於是我就打開Openrice大神的地圖而前往;剛走進店內,一下子就被店内的日式氛圍感染了!充滿日漫風格的五彩壁畫醒目地秀出店名:富士水產;對面的櫃檯展示著餐牌與海鮮價錢牌,其中的日式套餐需要提前三天預訂;然後順著走廊前行,旁邊有4人座的壽司吧檯;再前面就是三個放養著活海鮮的大池缸,底座的有十數隻霸氣的大型長腳蟹座陣,牆邊的水缸則有數隻中型長腳蟹......保持著冰冷的水溫,鮮活的長腳蟹移動也略帶輕緩;隨後一眾好友到齊,侍應姐姐帶領我們到閣樓位置進餐;猶如鬧市中的空中樓閣,這個別有一番天地的空間散發著寧靜逸緻的氣息,融合了和風的色調與禪意,實在讓人太放鬆太舒服了!有好友先前已經訂了個室套餐,我們安座後即可上菜;因套餐的主題有長腳蟹,所以好友特意點上日本出產的梅酒佐餐;而餐廳有整盤的五彩繽紛清酒杯可供品酒之用,實在周到!在闊大的櫸木枱上進餐,更突顯了那種優雅感;由刺身開啟這敞味覺之旅,
店子是將批發零售海鮮與日式餐廳共冶一爐;由於在地鐵站出口的街道上,而好友尚未來到,於是我就打開Openrice大神的地圖而前往;
剛走進店內,一下子就被店内的日式氛圍感染了!充滿日漫風格的五彩壁畫醒目地秀出店名:富士水產;
對面的櫃檯展示著餐牌與海鮮價錢牌,其中的日式套餐需要提前三天預訂;
然後順著走廊前行,旁邊有4人座的壽司吧檯;
再前面就是三個放養著活海鮮的大池缸,底座的有十數隻霸氣的大型長腳蟹座陣,牆邊的水缸則有數隻中型長腳蟹......保持著冰冷的水溫,鮮活的長腳蟹移動也略帶輕緩;隨後一眾好友到齊,侍應姐姐帶領我們到閣樓位置進餐;
猶如鬧市中的空中樓閣,這個別有一番天地的空間散發著寧靜逸緻的氣息,融合了和風的色調與禪意,實在讓人太放鬆太舒服了!有好友先前已經訂了個室套餐,我們安座後即可上菜;
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而餐廳有整盤的五彩繽紛清酒杯可供品酒之用,實在周到!
在闊大的櫸木枱上進餐,更突顯了那種優雅感;
四款刺身
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四款刺身
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除此之外,另一種和食法就是配上丼飯;
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靜岡蜜瓜配乳酪
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在如此優雅的氛圍之中嚐一個富士鮮味盛宴,也夠攝人心靈,美味入魂!
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