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2017-02-03
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天后美食多,花多眼亂,好彩朋友推介呢間樓上酒吧地下門口有餐牌好易認,只要鐵閘前按一下鐘就會開閘。一入門口右面已經係一排啤酒器,老闆還介紹從世界各地搜羅達二百款啤酒桌上既巴馬火腿已經吸引到我既眼光,令人有一種放鬆happy hour既感覺。裝修和其他酒吧沒有太大分別,但是多了一份人情味,當老闆知道我們第一次到訪,熱情介紹各款啤酒和餐單,還會了解我們既口味而建議選擇適合既啤酒。店後原來有一個露台,適合吸煙人士用餐,十分寫意。喜歡飲黑啤既我,最後選擇呢款咖啡味啤酒,啤酒外貌已經很別具一格,打開後有一種濃郁既咖啡香氣,入口感覺較厚,同黑啤沒有太大分別。頭盤來一個黑松露魚子三文魚,外觀很精緻,配搭有清新既感覺,三文魚魚生亦很新鮮,很適合作為前菜。自家制低溫慢煮牛肉义燒配時令薯菜,老闆介紹用牛肉整义燒,聽落去有點奇怪,但本住試新野既精神試試,吃落一口肉質鬆軟,加上自製义燒汁,出奇地夾;配菜用上米形意粉,外貌很像飯,但口感同味道係通心粉,很有fusion感覺,不錯既嘗試。
桌上既巴馬火腿已經吸引到我既眼光,令人有一種放鬆happy hour既感覺。 裝修和其他酒吧沒有太大分別,但是多了一份人情味,當老闆知道我們第一次到訪,熱情介紹各款啤酒和餐單,還會了解我們既口味而建議選擇適合既啤酒。 店後原來有一個露台,適合吸煙人士用餐,十分寫意。 喜歡飲黑啤既我,最後選擇呢款咖啡味啤酒,啤酒外貌已經很別具一格,打開後有一種濃郁既咖啡香氣,入口感覺較厚,同黑啤沒有太大分別。 頭盤來一個黑松露魚子三文魚,外觀很精緻,配搭有清新既感覺,三文魚魚生亦很新鮮,很適合作為前菜。 自家制低溫慢煮牛肉义燒配時令薯菜,老闆介紹用牛肉整义燒,聽落去有點奇怪,但本住試新野既精神試試,吃落一口肉質鬆軟,加上自製义燒汁,出奇地夾;配菜用上米形意粉,外貌很像飯,但口感同味道係通心粉,很有fusion感覺,不錯既嘗試。
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