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2022-12-24
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終於等到依間我好鐘意既fish and chips 店開分店喇 選址銅鑼灣 地點方便就腳餐廳佈置好英國 適逢聖誕節 有好多聖誕佈置 好有氣氛餐廳內仲有一幅牆介紹番佢既歷史炸鱈魚薯條12oz Signture Cod + Chips (HK$198)炸魚選用冰島運黎嘅鱈魚脆卜卜既炸皮厚薄適中 均勻地包住嫩滑嘅魚肉入口冇果陣油味 同埋冇乜油喎 炸既技術好好附上茄汁 他他醬 仲可以加購餐廳特色青豆醬、咖喱醬、牛肉醬配菜可以加醃製嘅洋蔥、蛋、青瓜、蛤蜊、青口 （依幾樣好有英國特式 好local 呀）薯條係英式傳統粗身薯條 好飽滿 好香脆炸熱狗腸 12吋 Battered Sausage HK$48外面係脆身既粉漿 加埋豬肉腸見到佢個脂肪含量都幾少真係真材實料嘅豬肉腸Beef & Onion PUKKA pie 牛肉洋蔥批 HK$78餡料好豐富 牛味香濃加上焗得好香脆嘅酥皮 有住好豐富嘅層次好滿足呀再試埋個Henry Westons Cider酒精成份比平時既Cider 高 有8.7%係好local 既英國Cider果味好濃 甜甜地 加埋個冰底就最正見到餐廳有賣一啲好特別既汽水原來都係英國直送
終於等到依間我好鐘意既fish and chips 店開分店喇
選址銅鑼灣 地點方便就腳
餐廳佈置好英國 適逢聖誕節
有好多聖誕佈置 好有氣氛
餐廳內仲有一幅牆介紹番佢既歷史
炸鱈魚薯條12oz Signture Cod + Chips (HK$198)
炸魚選用冰島運黎嘅鱈魚
脆卜卜既炸皮厚薄適中 均勻地包住嫩滑嘅魚肉
入口冇果陣油味 同埋冇乜油喎 炸既技術好好
附上茄汁 他他醬
仲可以加購餐廳特色青豆醬、咖喱醬、牛肉醬
配菜可以加醃製嘅洋蔥、蛋、青瓜、蛤蜊、青口 （依幾樣好有英國特式 好local 呀）
薯條係英式傳統粗身薯條 好飽滿 好香脆
炸鱈魚薯條12oz Signture Cod + Chips
$198
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炸熱狗腸 12吋 Battered Sausage HK$48外面係脆身既粉漿 加埋豬肉腸
見到佢個脂肪含量都幾少
真係真材實料嘅豬肉腸
炸熱狗腸 12吋 Battered Sausage
$48
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Beef & Onion PUKKA pie 牛肉洋蔥批 HK$78
餡料好豐富 牛味香濃
加上焗得好香脆嘅酥皮 有住好豐富嘅層次
好滿足呀
Beef & Onion PUKKA pie 牛肉洋蔥批
$78
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Beef & Onion PUKKA pie 牛肉洋蔥批
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再試埋個Henry Westons Cider
酒精成份比平時既Cider 高 有8.7%
係好local 既英國Cider
果味好濃 甜甜地 加埋個冰底就最正
Henry Westons Cider
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見到餐廳有賣一啲好特別既汽水
原來都係英國直送架
P.S. 見到英女王個吊飾掛響吊燈度
好靚呀 即刻要影低佢
好切合佢個slogan - Cod Save the Queen👸🏻
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