海饌 - 海鮮牛扒餐廳 (Fashion Walk)

營業中

休息中

法國時令生蠔四隻味道層次豐富，有海水嘅鮮味，肉身晶瑩通透，肉質柔滑。無花果布里芝士菠菜苗沙律無花果鮮甜，布里芝士切丁，乳味最濃郁，口感最柔滑，食起來口感溫和。菠菜苗很翠綠又新鮮。新奧爾良香辣牛油海鮮盤海鮮盤材料非常豐富，有大蝦，青口，蜆，魷魚，仲有鮑魚，食起嚟非常鮮甜又新鮮。仲有香腸，粟米，檸檬有助提鮮。醬汁非常惹味而且仲有好香嘅牛油味，我覺得辣度微微刺激，我哋食嘅時候仲係熱辣辣㗎。烤美國特級西冷牛8安士本身我打算叫七成熟，老公話五成熟才食到牛肉的鮮嫩的感覺。上枱嘅時候已見到西冷牛兩邊微微焦香，鎖緊肉汁，肉色鮮紅光澤，口感柔滑。自家製香濃開心果芭菲非常香滑，而且仲要很濃郁的開心果味道，芭菲上仲有粒粒開心果仁碎，增加口感。