富臨酒家

營業中

休息中

Item: 富臨酒家
Rating: 4
Author: hunpiggy

Fulum Restaurant

3.5

66 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

1882

長沙灣

$101-200

粵菜 (廣東) 火鍋海鮮大閘蟹點心酒樓咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	富臨酒家

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	富臨酒家

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

hunpiggy

等級4

309

雖然酒樓就係屋企附近，但因為同家人夜晚好少去酒樓食飯所以就冇幫襯過富臨嘅晚市。今日就心血來潮同屋企人嚟食下晚飯。知客好友善，會推介下食咩好。晚市有好多精選小菜揀我地叫咗個金銀菜燉白肺($128)，份量好多，侍應話足夠六至八人飲用。足足有一大碟湯渣，有瘦肉、豬肺、雞腳同金銀菜。豬肺洗得好乾淨，而且份量好多又大件。鼓汁蒸白鱔($108)一般出面食嘅鱔都會又細又幼，今次食依條size適中，都幾新鮮。味道唔會過喊，口感爽口，魚皮彈牙。海參花菇玉掌煲($108)花菇又大又腍，海參如果可以炆得軟熟d會更好。