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2017-11-09
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富臨集團最近係沙田開咗間叫～富臨薈～既新派fusion點心中菜館。曾經試過幾間吾同既新派•潮樓...質數都幾吾錯。今次就專登搭車去沙田試新野！星期六中午時份去到大嘅12:00點，吾算太多人等位！我哋四個人大慨等咗15分鐘左右就有檯。以weekend係沙田呢講算快𡃤！入到去，論環境、裝修、格調同一般富臨旗下嘅富臨酒家、同富臨皇宮非常不同。因為新開呢間都係以新•潮為主題。去除一般傳統茶樓嘅老風格！樓面職員方面，明顯都係聘用咗一啲比較年輕既新人加入。食物方面，雖然比傳統富臨略貴一些，但論質量、性價比高！食物一放入口就知分別...义腸真係做到皮薄涵靚，乳鴿$25當然冇得頂啦！黑松露燒賣好掂...啲煆好爽口大隻！至於個有雞先定有蛋先...小朋友勁鍾意！雞蛋裏面其實係布甸...雞仔做形係有啲似鹹水角...都吾錯！打工皇帝其實係炸蟹柳蔬菜卷...都可以！帶子炒飯裡面真係落咗好多...細細粒帶子去炒...都幾金香！個人認為比較遜色既就個黑金流沙包...因為吾太流沙。同埋個翡翠白玉餃...好一般冇咩特別！但整體質素呢講...還是👍👍👍😋順帶一提，佢哋冇提供電話或者手機Apps訂枱，而且地方吾太大，所以如
曾經試過幾間吾同既新派•潮樓...質數都幾吾錯。今次就專登搭車去沙田試新野！
星期六中午時份去到大嘅12:00點，吾算太多人等位！我哋四個人大慨等咗15分鐘左右就有檯。以weekend係沙田呢講算快𡃤！
入到去，論環境、裝修、格調同一般富臨旗下嘅富臨酒家、同富臨皇宮非常不同。因為新開呢間都係以新•潮為主題。去除一般傳統茶樓嘅老風格！樓面職員方面，明顯都係聘用咗一啲比較年輕既新人加入。
食物方面，雖然比傳統富臨略貴一些，但論質量、性價比高！食物一放入口就知分別...
义腸真係做到皮薄涵靚，乳鴿$25當然冇得頂啦！黑松露燒賣好掂...啲煆好爽口大隻！至於個有雞先定有蛋先...小朋友勁鍾意！雞蛋裏面其實係布甸...雞仔做形係有啲似鹹水角...都吾錯！打工皇帝其實係炸蟹柳蔬菜卷...都可以！帶子炒飯裡面真係落咗好多...細細粒帶子去炒...都幾金香！
個人認為比較遜色既就個黑金流沙包...因為吾太流沙。同埋個翡翠白玉餃...好一般冇咩特別！但整體質素呢講...還是👍👍👍😋
順帶一提，佢哋冇提供電話或者手機Apps訂枱，而且地方吾太大，所以如果想試吓佢啲點心，不防早小小...12:00去攞飛啊！
(呢餐茶埋單total大慨$460)
炸乳鴿
$25
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黑金流沙包
$38
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有雞先定有蛋先
$38
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翡翠白玉餃
$38
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打工皇帝
$38
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蜜汁义燒腸
$28
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黑松露燒賣
$38
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帶子炒飯
$88
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