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2023-10-21
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家全七福 (H Zentre) (尖沙咀)📍尖沙咀中間道15號H Zentre 7樓🍱🍣除咗日韓菜式之外,食得最多都中餐🥡🥢!間中都會想試下啲fine dine 質素嘅中菜🎩🪭,所以今次揀咗呢間由💵富豪食堂福臨門前主理人七哥開設嘅家全七福品嘗一下高級粵菜!⭐️佢地灣仔分店更榮獲米芝蓮一星添!💁🏻♀️🏬餐廳佔地超過8000尺,空間感非常充足!有海景睇之餘設計都好堂皇!✨加上服務周到絕對令整個體驗加上唔少分數🫶🫶🫰💕難得嚟到當然想試晒佢哋嘅招牌菜!有個⚜️「調和五味 細味品嘗」⚜️嘅 Tasting Menu $1000pp, 大部份嘅推介菜式都係入邊!🪄🎉✳️三款必試招牌前菜🔅雞子戈渣 - 外表似炸豆腐,內裏釀滿幼滑似忌廉嘅餡,再加砂糖作調味更加特別!味道有驚喜,而且完全冇一種食緊雞子嘅感覺😂🔅皮蛋醬蘿萄 - 醃製蘿蔔片微酸帶甜,開胃之選🔅蜜汁燒脆鱔 - 外皮燒得香脆,好厚肉而且口感極為爽彈。非一般鱔嘅口感!✳️雞茸燴宮燕 - 啖啖滿滿嘅宮燕送入嘴邊嘅滋味!✳️釀焗鮮蟹蓋 - 酥脆外皮包著一絲絲蟹肉,加上大量炒至香甜嘅洋蔥絲配搭好惹味。另外可加少少陳醋調味,會令到甜度提升✳️燒雲腿大地田雞片 - 平時
📍尖沙咀中間道15號H Zentre 7樓
🍱🍣除咗日韓菜式之外,食得最多都中餐🥡🥢!間中都會想試下啲fine dine 質素嘅中菜🎩🪭,所以今次揀咗呢間由💵富豪食堂福臨門前主理人七哥開設嘅家全七福品嘗一下高級粵菜!⭐️佢地灣仔分店更榮獲米芝蓮一星添!
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有個⚜️「調和五味 細味品嘗」⚜️嘅 Tasting Menu $1000pp, 大部份嘅推介菜式都係入邊!🪄🎉
✳️三款必試招牌前菜
🔅雞子戈渣 - 外表似炸豆腐,內裏釀滿幼滑似忌廉嘅餡,再加砂糖作調味更加特別!味道有驚喜,而且完全冇一種食緊雞子嘅感覺😂
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🔅瑤柱荷葉飯 - 荷葉飯一向都鍾意食,加上又新鮮帶子同瑤柱絲,啖啖都鮮味十足!
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🔅生磨合桃露 - 就算幾飽都一定要叫!平時合桃露食得多,呢個可謂合桃露天花板,嗰種真材實而又細滑嘅合桃露真係好想食多次!
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