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2019-12-24 1714 瀏覽
响香港嘅日本料理店,菜單上丼飯、拉麵、烏冬、鐵板燒、天婦羅乜都有,同茶餐廳差唔多。其實响日本好少咁雜嘅餐廳,佢哋一般都係專門店;拉麵店都只有拉麵,烏冬店只賣烏冬,天丼都只有天婦羅…… 專心做好一件事。今日難得嚟到香港罕見嘅天丼專門店 - 金子半之助,心情好興奮。因為一早就嚟(11:30am),所以唔駛排隊就可以入坐,人流唔多坐得好舒服店內只有三款天丼 - 江戶前天丼($138)、上天丼($118)、天丼($98)。每碗即叫即炸,獨立製作。保證上枱時熱到出煙。天丼天婦羅蝦2隻 + 紫菜天婦羅 +溫泉蛋 + 小柱魷魚天婦羅 + 舞茸菇天婦羅。 食材全部新鮮,裏住薄薄一層粉漿,又香又脆。炸舞茸菇最好食,外脆內爆汁,好似食緊一大嚿肉咁!熱辣辣嘅天婦羅淋上特製嘅醬汁,餸飯一流。江戶前天丼天婦羅蝦2隻 + 紫菜天婦羅 + 溫泉蛋 + 小柱魷魚天婦羅 +穴子(星鰻)。大部份配料差唔多,只係多咗一整條星鰻,星鰻身形比鰻魚細好多,但肉質厚身細嫰,蒲燒,油炸都好好味。天丼嘅飯量唔係肉眼見到咁多,只有普通飯碗咁上下,加埋味噌湯,配菜,黑豆茶,已經非常滿足飽肚。服務方面店員好細心 - 介紹杯中嘅黑豆茶可以化油
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响香港嘅日本料理店,菜單上丼飯、拉麵、烏冬、鐵板燒、天婦羅乜都有,同茶餐廳差唔多。

其實响日本好少咁雜嘅餐廳,佢哋一般都係專門店;拉麵店都只有拉麵,烏冬店只賣烏冬,天丼都只有天婦羅…… 專心做好一件事。


今日難得嚟到香港罕見嘅天丼專門店 - 金子半之助,心情好興奮。因為一早就嚟(11:30am),所以唔駛排隊就可以入坐,人流唔多坐得好舒服


店內只有三款天丼 - 江戶前天丼($138)、上天丼($118)、天丼($98)。每碗即叫即炸,獨立製作。
保證上枱時熱到出煙。

天丼
天婦羅蝦2隻 + 紫菜天婦羅 +溫泉蛋 + 小柱魷魚天婦羅 + 舞茸菇天婦羅。 食材全部新鮮,裏住薄薄一層粉漿,又香又脆。炸舞茸菇最好食,外脆內爆汁,好似食緊一大嚿肉咁
!熱辣辣嘅天婦羅淋上特製嘅醬汁,餸飯一流。


江戶前天丼
天婦羅蝦2隻 + 紫菜天婦羅 + 溫泉蛋 + 小柱魷魚天婦羅 +穴子(星鰻)。大部份配料差唔多,只係多咗一整條星鰻,星鰻身形比鰻魚細好多,但肉質厚身細嫰,蒲燒,油炸都好好味。天丼嘅飯量唔係肉眼見到咁多,只有普通飯碗咁上下,加埋味噌湯,配菜,黑豆茶,已經非常滿足飽肚。


服務方面
店員好細心 - 介紹杯中嘅黑豆茶可以化油膩。天丼上枱後又提供店家嘅建議食法。


响香港食到高質嘅天丼唔多,對炸物控嘅我嚟講,金子半之助價錢尚可,品質上乘,下次必定再去。


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江戶前天丼
$138
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天丼
$98
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-12-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$130 (午餐)