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2017-11-20
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和媽媽到美林村探朋友，原來美林村有新式的冬菇亭，而且改裝得好有格調，適逢午飯時間到了這餐廳一試。餐廳門口已放滿了餐牌和介紹，其實早已聽心過蘋果新聞介紹過肉餅哥，但都是第一次試。門面都很吸引，很清楚易見。最初還以為餐廳是茶餐廳式經營，原來餐廳裡面都很有格調，與一般屋村餐廳有所不同。大大的玻璃窗看著街上的人走來走去，很有空間感，不會覺得焗束。簡單的裝修不失格調。原來這裡的肉餅菜式很彈性，每款均可以選蒸或煎的煮法，我們點了一個蟹粉煎肉餅飯。媽媽選了一個原隻波士頓龍蝦肉餅米粉。由於沒有蔬菜，所以我們多點了一個海皇雜菜煲。原來餐廳近來還做推廣，如果影相靚，餐廳會送一個月任食的通行證，第一次見這麼豪爽的餐廳，搏一搏就影張相到他的IG博。這裡的肉餅套餐是包飲品的。香煎的蟹粉肉餅很靚仔，餐廳煎香肉餅後放上飯面一層厚厚的蟹粉很香，雖然這飯相對其他餐廳的肉餅飯微貴，但單看這層厚厚的蟹粉，已知道值回票價。一試之下，蟹粉味道很香，煎香過肉餅的肉汁已滲到飯內，味道很好，很香，餐廳還提供肉餅飯不能缺少的甜豉油，一吃便不能停下來，味道絕不會咸，但蟹粉的鮮味卻十分鮮味留香。兩個肉餅飯放在一起已很吸睛，雖然名為肉餅，但
而且改裝得好有格調，
適逢午飯時間到了這餐廳一試。
餐廳門口已放滿了餐牌和介紹，
其實早已聽心過蘋果新聞介紹過肉餅哥，
但都是第一次試。
門面都很吸引，
很清楚易見。
最初還以為餐廳是茶餐廳式經營，
原來餐廳裡面都很有格調，
與一般屋村餐廳有所不同。
大大的玻璃窗看著街上的人走來走去，
很有空間感，
不會覺得焗束。
簡單的裝修不失格調。
原來這裡的肉餅菜式很彈性，
每款均可以選蒸或煎的煮法，
我們點了一個蟹粉煎肉餅飯。
媽媽選了一個原隻波士頓龍蝦肉餅米粉。
由於沒有蔬菜，
所以我們多點了一個海皇雜菜煲。
原來餐廳近來還做推廣，
如果影相靚，
餐廳會送一個月任食的通行證，
第一次見這麼豪爽的餐廳，
搏一搏就影張相到他的IG博。
這裡的肉餅套餐是包飲品的。
香煎的蟹粉肉餅很靚仔，
餐廳煎香肉餅後放上飯面
一層厚厚的蟹粉很香，
雖然這飯相對其他餐廳的肉餅飯微貴，
但單看這層厚厚的蟹粉，
已知道值回票價。
一試之下，
蟹粉味道很香，
煎香過肉餅的肉汁已滲到飯內，
味道很好，很香，
餐廳還提供肉餅飯不能缺少的甜豉油，
一吃便不能停下來，
味道絕不會咸，
但蟹粉的鮮味卻十分鮮味留香。
兩個肉餅飯放在一起已很吸睛，
雖然名為肉餅，
但材料絕對對得起價。
龍蝦肉餅真是整隻龍蝦上菜，
龍蝦頭尾，蟹鉗等放在米粉上，
我都是第一次吃這豪食的肉餅菜式，
賣相很吸引，
最初以為這肉餅與蟹粉肉餅是一樣，
原來這肉餅無論從肉質及口感都完全不同，
雖然兩個都是煎肉餅，
但龍蝦肉餅是真有龍蝦肉在肉餅內，
所以是十分抵食，
因為龍蝦肉質彈牙，
所以肉餅也相對蟹粉肉餅有彈性。
單看這米粉已經很吸引，
為令內餅保留煎香的味道，
所以肉餅與米粉是分開上的。
餐廳還很細心提供龍蝦鉗吃蟹肉，
所以媽媽可以不失優雅地吃大大隻的龍蝦。
隨即海皇雜菜煲送到，
十分足料。
雜菜煲有著很多海鮮，
而且味道很適中，
有魚塊，蝦，魷魚，香菇等，
味道十分不錯，
煲內還有一些白面，
面質幼滑，
如果想吃得清一點，
其實這個煲已足可以飽肚，
很值得一試。
兩個人埋單$300多，
但樣樣材料均是貴價食材，
味道也十分好，
職員都很有禮貎，
休休閒閒的享受一個美味又寫意的午餐，
十分滿足。
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