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2018-02-05
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近排持續天氣凍,最好當然就係食啲熱盪盪嘅食物,打邊爐絕對係首選,今晚放工就同朋友去了這間火鍋店吃,材料新鮮之餘,重有個超級優惠,時令海鮮拼盤每位$98,湯底就要個鮮茄薯仔湯$68,用料十足,湯底內有大量新茄同薯仔,而且個湯底味道夠晒鮮甜!餐牌上有燚口價套餐選擇,我們就點了套餐A$539包本地手切牛肉,同刺身拼盤,因有最愛吃嘅牛同刺身吃,手切牛肉整齊鋪滿了隻碟上,放在鮮味嘅鮮茄薯仔湯內滾一滾,入口時感覺得到肉質嫩滑軟熟,夠晒味道!而刺身就有肥厚嘅三文魚、爽口彈牙嘅象拔蚌、同肉質爽甜嘅大蝦刺生,真係吃得十分滋味!當然除了肉重要丸丸啦!通常都點樣樣有嘅手打五寶丸$88,有牛,有豬,夠晒肉味,入口彈牙煙韌,而當中嘅墨魚丸就超有口感,而雲吞$58中間有好大隻蝦肉藏係裡面,入口彈牙爽口夠晒味道,同加多個小吃米網脆蝦卷$48,外面將米紙炸得香脆,裡面個蝦身亦十分鮮味,加埋火鍋必吃嘅香脆炸魚皮$38,真係十分滿足,而中段時間個海鮮拼盤出來,真係嘩出來,超正龍蝦半隻、聖子、鮑魚、生蠔,完成感覺賺了,唔係將價就貨,真係真材實料,當然只可以一人一份,但係每個人都要叫係真的!加埋入去個湯滾,個湯底就更加鮮味,
加埋入去個湯滾,個湯底就更加鮮味,最後還加多個手打烏冬$18放湯浸,滾了一會連湯一齊入口, 成個人暖粒粒!係天寒地冬嘅日子真係十分正!
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