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2014-12-05
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這幾天，天氣驟降，是時侯再訪「蛇王協」！ 太史五蛇羹(細)HKD40粗大蛇肉清晰可見，濃稠不稀，其他用料亦豐富，加了薄脆，即時起了畫龍點睛之效，吃後寒氣盡消！ 糯米飯(細)HKD15可能大部分人都是慕名來吃蛇羹，所以糯米飯有點被忽略。其實這店的糯米飯本身做得不錯，加上蝦米、臘腸碎等料同煮， 色澤金黃，入口煙韌，軟硬適中，不錯！ 蛇龜湯(大)HKD30至於蛇龜湯，與其說它是藥材湯，不如說它更像老火湯！蛇龜湯的湯身烏黑，味道濃郁而鮮甜，入口藥材味很輕，與想像中的味道極為不同！頓時，一股䁔流衝擊了五臟六腑。天氣轉冷，路經此地，不妨拜訪「蛇王協」一下！
太史五蛇羹(細)HKD40
粗大蛇肉清晰可見，濃稠不稀，其他用料亦豐富，加了薄脆，即時起了畫龍點睛之效，吃後寒氣盡消！
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糯米飯(細)HKD15可能大部分人都是慕名來吃蛇羹，所以糯米飯有點被忽略。其實這店的糯米飯本身做得不錯，加上蝦米、臘腸碎等料同煮， 色澤金黃，入口煙韌，軟硬適中，不錯！
蛇龜湯(大)HKD30至於蛇龜湯，與其說它是藥材湯，不如說它更像老火湯！蛇龜湯的湯身烏黑，味道濃郁而鮮甜，入口藥材味很輕，與想像中的味道極為不同！
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