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2013-10-04
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超時工作,很需要找一間可以補給的餐廳,以致不會在工作時不支。來到這間較古色的小廚,「叫餸食飯」是最好的選擇。因為一行三人,所以就點了三個餸。那知道原來每一碟的份量都不少,真是實力派的表現。第一餸是通菜炒肉片,因同行的人中有不吃牛肉的,所以就把經典的牛肉改為肉片。雖然改了,但味道仍很好,夠惹味;菜也新鮮,夠脆。第二道是芋頭臘味煲很喜歡這煲的芋頭夠多(因為臘味其實頗肥,少吃為妙),而且滲有臘味的味道,加上有很多汁,餸飯一流。最後是本次的最愛:豆豉蒸排骨不容易在外邊可以吃到這個餸,因為蒸餸的時間不短,不是經濟較益高的東西。而喜歡這裡的不單是排骨夠多,放在最底的豆卜更是精華的所在,豉油、豆豉及排骨的味道有齊,絶對是停不了口。
第一餸是通菜炒肉片,因同行的人中有不吃牛肉的,所以就把經典的牛肉改為肉片。 雖然改了,但味道仍很好,夠惹味;菜也新鮮,夠脆。
第二道是芋頭臘味煲 很喜歡這煲的芋頭夠多(因為臘味其實頗肥,少吃為妙),而且滲有臘味的味道,加上有很多汁,餸飯一流。
最後是本次的最愛:豆豉蒸排骨 不容易在外邊可以吃到這個餸,因為蒸餸的時間不短,不是經濟較益高的東西。而喜歡這裡的不單是排骨夠多,放在最底的豆卜更是精華的所在,豉油、豆豉及排骨的味道有齊,絶對是停不了口。
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