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2019-02-01
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我今日點左呢一個燒味拼盤咁就係至尊梅子醬燒鵝三色拼盤三色就係剛才燒鵝啦燒腩仔啦同埋叉燒我覺得試燒味呢三樣都好能夠試到佢最最最真實的一面啦所以就點了這個拼盤我想講係佢來到黃昏這個時間燒腩仔仍然係"堅脆"的跟住呢個叉燒其實佢係我鍾意食偏瘦少少但又唔好好似柴皮咁樣有少少燶邊就一流啦跟住呢個就係個燒鵝啦你見到佢的肉夠實淨鵝皮亦好薄的你見到師傅細心位呢呢個燒鵝皮咁薄又沒有太多肥膏對於我來講是滿心歡喜的當然有些朋友食燒鵝要食肥的其實師傅出菜前呢係有處理過的佢(師傅)係會幫你批/削左肥膏我認為呢件係一件窩心的事
咁就係至尊梅子醬燒鵝三色拼盤
三色就係剛才燒鵝啦
燒腩仔啦同埋叉燒
我覺得試燒味呢三樣
都好能夠試到佢最最最真實的一面啦
所以就點了這個拼盤
至尊梅子醬燒鵝三色併盤
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我想講係佢來到黃昏這個時間
燒腩仔仍然係"堅脆"的
燒腩仔
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跟住呢個叉燒其實佢係
我鍾意食偏瘦少少
但又唔好好似柴皮咁樣
有少少燶邊就一流啦
叉燒
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跟住呢個就係個燒鵝啦
你見到佢的肉夠實淨
鵝皮亦好薄的
你見到師傅細心位呢
呢個燒鵝皮咁薄
又沒有太多肥膏
對於我來講是滿心歡喜的
當然有些朋友食燒鵝要食肥的
其實師傅出菜前呢
係有處理過的
佢(師傅)係會幫你批/削左肥膏
我認為呢件係一件窩心的事
燒鵝
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