影片
更多
2010-02-10
32 瀏覽
金兜記其貌不揚，想不到食物與環境都符合水準。四人同行被安排坐「卡位」，能欣賞窗外風景—舊灣仔街巿(欣賞其包浩斯風格建築，但聞說其實並非包浩斯，實仍Art Deco風格)。建築的事我不太懂，我只知道舊灣仔街巿上蓋的樓盤仍未建成，自然光線能進入茶樓，相當不錯。金兜記的點心款式不算很多，我們試過以下9款，即叫即蒸，款款美味，使人甚覺驚喜：帶子菜苗餃—動作太慢… 未能品嘗，遺憾~~木魚魚蓉燒賣—咀嚼時發現有臘肉粒，燒賣質地有彈性，帶有陳皮味，十分美味。順德煎魚餅—同樣有臘肉粒與陳皮，煎香後非常可口。鮮蝦韮菜角—與煎魚餅一樣的處理，用料變了鮮蝦韮菜。高湯鯪魚球—味道有點像街頭小吃的生菜魚肉，份量較小。雪山焗餐包—原來是叉燒餐包!外脆內軟，熱辣辣，好味!六層咖啡糕—真的有六層(見相片)，很香的咖啡味，不會太甜。時菜牛肉球—質感鬆軟，有陳皮味。家鄉咸水角—新鮮熱辣，論驚喜不及其餘點心。吃個飽飽，價錢又合理(小點12，中點15，大點18，特點22)，每人三十多塊錢。新張期間，以上有8款是小點(除菜苗餃以外)。第二次光顧時(已近農曆新年)，味道依然，但「小點點心」已有一半升值至中點/大點。希望金兜記繼續
四人同行被安排坐「卡位」，能欣賞窗外風景—舊灣仔街巿(欣賞其包浩斯風格建築，但聞說其實並非包浩斯，實仍Art Deco風格)。建築的事我不太懂，我只知道舊灣仔街巿上蓋的樓盤仍未建成，自然光線能進入茶樓，相當不錯。
金兜記的點心款式不算很多，我們試過以下9款，即叫即蒸，款款美味，使人甚覺驚喜：
帶子菜苗餃—動作太慢… 未能品嘗，遺憾~~
木魚魚蓉燒賣—咀嚼時發現有臘肉粒，燒賣質地有彈性，帶有陳皮味，十分美味。
順德煎魚餅—同樣有臘肉粒與陳皮，煎香後非常可口。
鮮蝦韮菜角—與煎魚餅一樣的處理，用料變了鮮蝦韮菜。
高湯鯪魚球—味道有點像街頭小吃的生菜魚肉，份量較小。
雪山焗餐包—原來是叉燒餐包!外脆內軟，熱辣辣，好味!
六層咖啡糕—真的有六層(見相片)，很香的咖啡味，不會太甜。
時菜牛肉球—質感鬆軟，有陳皮味。
家鄉咸水角—新鮮熱辣，論驚喜不及其餘點心。
吃個飽飽，價錢又合理(小點12，中點15，大點18，特點22)，每人三十多塊錢。
新張期間，以上有8款是小點(除菜苗餃以外)。
第二次光顧時(已近農曆新年)，味道依然，但「小點點心」已有一半升值至中點/大點。
希望金兜記繼續價廉物美!
張貼
