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2023-02-23
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一向喜歡吃藥膳湯底,養生湯底嘅麵食。今日到灣仔見客,lunch 時間搵食中,醒起軒尼詩道嗰這間「盈記四季養生麵館」,即刻入內坐低睇吓有咩新口味😋除了藥膳養生湯底,店家仲提供鮮茄湯底和叻沙湯底,口味多樣化。店舖裝修實而不華,正是傳統麵館風貌。今次揀咗「麻辣手撕雞青瓜雲耳撈紅薯粉」會一會這裏嘅涼菜🌟點了小辣,個人覺得麻辣度啱啱好。紅薯粉唔係要用力咀嚼那一種~幼身好滑帶少少煙韌,微微凍並不是室溫。麻辣汁好惹味,撈匀雞絲、青瓜絲、木耳和脆炸花生好滋味。喜歡這裏的手𢇃雞唔柴又有雞味👍🏻😋益力多爆爆珠(跟餐加$18)期間限定跟餐的特飲,爆爆珠好過癮,逐粒食爆出甜味非常治愈😍👍🏻
店舖裝修實而不華,正是傳統麵館風貌。
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點了小辣,個人覺得麻辣度啱啱好。紅薯粉唔係要用力咀嚼那一種~幼身好滑帶少少煙韌,微微凍並不是室溫。麻辣汁好惹味,撈匀雞絲、青瓜絲、木耳和脆炸花生好滋味。喜歡這裏的手𢇃雞唔柴又有雞味👍🏻😋
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期間限定跟餐的特飲,爆爆珠好過癮,逐粒食爆出甜味非常治愈😍👍🏻
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