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2022-06-24
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牛池灣墟主要有3間嗱渣麵,1間之前介紹過只得番串燒,另一間就係呢間許記。舖面就係五張摺枱摺凳,例牌都係先喺門口執咩餸、麵底,俾完現金就自己捧麵入去食。冇咩花肖裝修、冇咩好特色標榜自家製另類車仔餸,賣嘅係純粹車仔麵。勝在價錢真係相宜,四十蚊有找食到碗三餸車仔麵,份量夠女人小童食。菜仲幾新鮮仲要俾好大撮(見有通菜張圖)。牛腩係腩碎,個人口味鍾意腩碎,夠腍夠入味又冇咁易攝牙罅,如果偏好大大舊牛腩就要慎選。牆上寫有款餸叫「蝦條」,實物係類似魚腐卷嘅條狀魚蛋。飲品有罐裝有盒裝,收費十蚊八蚊有找,自己喺門口凍櫃攞咗叫老闆記番數就ok。以牛池灣墟嘅嗱渣程度嚟講,呢間舖亦相對衞生。
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以牛池灣墟嘅嗱渣程度嚟講,呢間舖亦相對衞生。
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