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2023-02-17
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其實我也經常性到銅鑼灣食嘢，在銅鑼灣有很多不同的餐廳可供選擇，但今天我選擇了一間比較有特色的餐廳，他給我吸引之處是門口裝修小巧精美，地方雖然不大但是我感覺到有一個熱誠，對食物的烹調熱誠是很重要的。香煎鱸魚配白汁忌廉$138平日都經常性食魚，但比較少食鱸魚另外也小食煎魚，今天見餐牌上有這種選擇，我有一個衝動想試一試。試過後我覺得白汁的龍厚度適中，鱸魚煎得雖然比較脆一點，反而令到他入口的更加鬆脆，但他煎得不是很乾身的那種，所以食落去有香脆的感覺但不會過火，算是近來我食煎魚之中它做得令我喜歡的，如果你想拎煎魚的美食推介，信我啦去試下佢你就明白咩叫做外脆內軟，油肉平均。美國牛腱版配溫泉蛋飯$138溫泉蛋我向來都少食，因為唔靚既蛋通常都係有點雞臭味，但我男朋友佢好鐘意食溫泉蛋，所以叫左e碟野比佢試下。發覺原來牛腱部位都幾軟熟，夾溫泉蛋都唔錯，佢隻蛋食落蛋香都幾好，我都食左一隻。另外飯方便如果汁可以再多一點更好，我自己鐘意少飯多汁，如果你想試下牛腱佢煙韌鬆軟口感，絕對要試。巨蜂提子梳打唔錯，食飯配佢幾好，甜度好，飲完解渴，提子味重，必叫。但要飲少甜的就唔好叫巨蜂提子了。總結：叄嘗算是天后一間少有少
其實我也經常性到銅鑼灣食嘢，在銅鑼灣有很多不同的餐廳可供選擇，但今天我選擇了一間比較有特色的餐廳，他給我吸引之處是門口裝修小巧精美，地方雖然不大但是我感覺到有一個熱誠，對食物的烹調熱誠是很重要的。
香煎鱸魚配白汁忌廉$138
平日都經常性食魚，但比較少食鱸魚另外也小食煎魚，今天見餐牌上有這種選擇，我有一個衝動想試一試。試過後我覺得白汁的龍厚度適中，鱸魚煎得雖然比較脆一點，反而令到他入口的更加鬆脆，但他煎得不是很乾身的那種，所以食落去有香脆的感覺但不會過火，算是近來我食煎魚之中它做得令我喜歡的，如果你想拎煎魚的美食推介，信我啦去試下佢你就明白咩叫做外脆內軟，油肉平均。
美國牛腱版配溫泉蛋飯$138
溫泉蛋我向來都少食，因為唔靚既蛋通常都係有點雞臭味，但我男朋友佢好鐘意食溫泉蛋，所以叫左e碟野比佢試下。發覺原來牛腱部位都幾軟熟，夾溫泉蛋都唔錯，佢隻蛋食落蛋香都幾好，我都食左一隻。另外飯方便如果汁可以再多一點更好，我自己鐘意少飯多汁，如果你想試下牛腱佢煙韌鬆軟口感，絕對要試。
巨蜂提子梳打
唔錯，食飯配佢幾好，甜度好，飲完解渴，提子味重，必叫。但要飲少甜的就唔好叫巨蜂提子了。
總結：
叄嘗算是天后一間少有少店，食物都不錯的，重點是菜色都幾特別，如果食慣一般野既人不如試下佢。
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