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2014-11-08
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Venue: Jean-Paul Hévin Boutique et Bar à ChocolatLocation: 13, Lyndhurst Terrace, CentralTime: Saturday, Sunday 2:30pm - 5pmPrice: $368 for two + 10% service chargeSea view: NoWindow seat: YesReservation: YesTab water: YesDate: 2 Nov 2014 (Sat)這天清涼天氣，來到擺花街亦感到很舒服，走進一間朱古力專門店，沿樓梯走上閣樓便是餐廳，座位不多，出乎意料人流更少，可以靜靜地聊聊也不錯吧，更有差不多一小時包場呢！很簡單的menu，來到朱古力專門店當然要嚐她們的朱古力飲品吧，不過......原來要另加40大洋呢！雖然吸引但實在有點不化算，我們還是選了咖啡及茶類了朋友點了mocha，香濃朱古力又沒有很甜，很驚喜，真的不錯，值得點選，而我的是mango tea，原來茶壼沒有茶膽，只有一壼而已，那麼...便沒有加沖了主角到了，用上玻璃作兩層架，很有格調，不過呢...
Location: 13, Lyndhurst Terrace, Central
Time: Saturday, Sunday 2:30pm - 5pm
Price: $368 for two + 10% service charge
Sea view: No
Window seat: Yes
Reservation: Yes
Tab water: Yes
Date: 2 Nov 2014 (Sat)
這天清涼天氣，來到擺花街亦感到很舒服，走進一間朱古力專門店，沿樓梯走上閣樓便是餐廳，座位不多，出乎意料人流更少，可以靜靜地聊聊也不錯吧，更有差不多一小時包場呢！
很簡單的menu，來到朱古力專門店當然要嚐她們的朱古力飲品吧，不過......原來要另加40大洋呢！雖然吸引但實在有點不化算，我們還是選了咖啡及茶類了朋友點了mocha，香濃朱古力又沒有很甜，很驚喜，真的不錯，值得點選，而我的是mango tea，原來茶壼沒有茶膽，只有一壼而已，那麼...便沒有加沖了
主角到了，用上玻璃作兩層架，很有格調，不過呢...枱太小了，放下主角後飲品都好似有點擠湧，而且店員沒有給我們碟子，難道是預計我們一口一件嗎？不過嘛，就算給我們碟子，我想也沒有位安置它們吧
其實嘛...真的可以一口一件的，下層主要是醎點，左邊的是三文魚酥盒，把三文魚砌成花朵，加上沙律菜放上千層酥，很難味道不好吧！隔離的是火腿三文治，看似平平無奇，但最重要不是麵包烘過，而是麵包上的芝士，把平凡的三文治加分了。然後是薄餅上面是鵪鶉蛋，還有些計三文魚籽，很少見到鵪鶉蛋的點心，很特別。左邊的是鵝肝克力架，很厚身的鵝肝，配克力架，一軟一脆豐富了口感值得一提的是中間的那杯黃色液體，因為不知道是甚麼所以一直都不敢試，最初以為是楊枝甘露的朋友，但原來，這層是醎點的這杯飲物都會是醎的，就是粟米湯，很意外吧
輪到上層的甜點，相對比較簡單，當然不會缺少的法式杏仁餅及朱古力吧，果然沒有失望，而前面那兩片蘋果蛋糕片，不過不失了而中間的那兩杯小小的，紅色是草莓果醬，半黃色的是蜜糖，用來佐下面的面包條
這面包條替代了鬆餅，這面包條也不錯，不是硬而是脆，而我就較愛配蜜糖，很搭擋呢！張貼
