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2023-09-28
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在港島區吃飯，有時都喜歡來北角匯，因為泊車方便，以前商場都是寵物友善，很多petpet，而今次來到Briketenia享用晚餐，環境更是清爽舒適，食物亦高端美味，非常值得一試。😄😄餐包🥖🥖非常軟熟，極具麵包味，配上銀魚柳蛋黃醬，認真一流！西班牙八爪魚薯仔沙律🥗🥗以西班牙八爪魚和薯仔為主要成分，是一道獨特而美味的沙律。八爪魚具有嚼勁和海鮮的鮮味，而薯仔則提供了柔和的口感，感覺清爽，別具風味，是一款非常不錯的開胃菜。法式生牛肉他他（+$58）🐮🐮法式生牛肉他他的口感非常嫩滑，保留了肉質的原汁原味。牛肉的細小切塊更易於咀嚼，味道鮮美而且濃郁。生牛肉的原味與配料相結合，如洋蔥、醬油等，呈現出一種獨特的風味。油封法國鴨腿配新薯，紅莓汁（$368）🐥🐥油封法國鴨腿搭配新薯和紅莓汁，鴨腿具有濃郁的肉質和美味的脂肪，經過油封烹煮保持肉質的嫩滑和口感。新薯增添了堅實的口感，紅莓汁提供了一種酸甜的調味品，與鴨肉的油脂相互襯托。香烤肉眼扒配薯蓉及小甘筍（$428）🐂🐂肉眼扒是牛肉中最嫩的部位之一，經香烤後保持了鮮嫩的肉質和多汁的口感，肉質非常美味。薯蓉提供柔軟且豐富的口感。小甘筍增添了一些清甜和脆爽。綜合來
餐包🥖🥖
非常軟熟，極具麵包味，配上銀魚柳蛋黃醬，認真一流！
西班牙八爪魚薯仔沙律🥗🥗
以西班牙八爪魚和薯仔為主要成分，是一道獨特而美味的沙律。八爪魚具有嚼勁和海鮮的鮮味，而薯仔則提供了柔和的口感，感覺清爽，別具風味，是一款非常不錯的開胃菜。
法式生牛肉他他（+$58）🐮🐮
法式生牛肉他他的口感非常嫩滑，保留了肉質的原汁原味。牛肉的細小切塊更易於咀嚼，味道鮮美而且濃郁。生牛肉的原味與配料相結合，如洋蔥、醬油等，呈現出一種獨特的風味。
油封法國鴨腿配新薯，紅莓汁（$368）🐥🐥
油封法國鴨腿搭配新薯和紅莓汁，鴨腿具有濃郁的肉質和美味的脂肪，經過油封烹煮保持肉質的嫩滑和口感。新薯增添了堅實的口感，紅莓汁提供了一種酸甜的調味品，與鴨肉的油脂相互襯托。
香烤肉眼扒配薯蓉及小甘筍（$428）🐂🐂
肉眼扒是牛肉中最嫩的部位之一，經香烤後保持了鮮嫩的肉質和多汁的口感，肉質非常美味。薯蓉提供柔軟且豐富的口感。小甘筍增添了一些清甜和脆爽。
綜合來說，Briketenia菜品都很精緻和美味，展示了不同的烹飪風格和口味特點，值得嘗試。
Briketenia
地址：北角渣華道123號北角匯二期2樓206號舖
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